首屆老街美食節
— —精彩回顧— —
2020年1月2日，為期兩天的崖州首屆老街故事美食節圓滿落幕。這次美食節囊括五大部分：展覽、互動、演藝、比賽，美食街，是一場集合看、吃、喝、玩於一體的綜合體驗美食節。
據不完全統計，美食節舉辦這兩日人流量已達2萬人，總營業額達50萬，帶動了沿街門店，酒店，民宿等相關產業。本次美食節的崖州蝦饃，兩日已累計銷售2390份；而臭豆腐的銷量，兩日累計則高達3890份。走過千年滄桑的崖州老街，這次喚發了新的活力！
本次美食節在政府各級相關部門的領導支持下，共同推進崖州美食常態化，做好崖州古城的美食街商業開發，深挖掘崖州美食文化，商業化帶動農民做好美食產業。
本次美食節主辦方從長久經營角度，鼓勵攤主爭取有獨立的店鋪名稱，包括新開發品牌的形象包裝，如崖鄉、崖州海南老爹，註冊商標，從統一標識、到店主統一宋朝服裝、印有活動名稱的一次性餐具，統一視覺形象，多維度包裝本屆活動。包括路旁註水道旗、懸掛旗、背景板亦以統一形象，奠定美食節風格調性。
除了帶來港門酸粉、崖州蝦饃、扁豆醬、崖州傳統米酒、崖州傳統八寶粥、崖州糕餅......40+崖州區美食商家，N多種崖州美食外，還創意性地把場景式品牌植入與商品推廣並行，兼顧推廣本地老字號品牌，同步帶動即時消費。
如本地家喻戶曉的陳氏扁豆醬，通過還原老房子的生活場景，將崖鄉的味道寫進一桌一椅，釀進扁豆醬壇中。
#長桌宴#
超熱鬧的長桌宴以崖州傳統小吃及熱菜為主，打造美食節長桌宴，並邀請崖州本地50名嘉賓到現場參加長桌宴。集中展現及品嚐崖州小吃集錦，為美食街發聲
“玩樂”與“吃喝”缺一不可，吃過了美食，就進入到遊戲時間！主辦方為大家準備了多款親子游戲哦!
1月1日下午，老街美食親子挑戰賽圓滿舉行，街坊鄰居們老老少少全家出動！論吃貨與遊戲，咱們崖州人民是不會輸的！
還加入了“長筷子夾娃娃”、“吃貨大比拼”等攤位互動遊戲，結合崖州美食的有獎問答，寓教於樂的方式，讓人們走進了解崖州美食。
本屆老街美食節除了給大家帶來味覺上的享受，視覺與聽覺方面也給大家帶來了一場盛宴哦！
1月1日晚上，“尋味古城，崖州美食”晚會給大家帶來了一場視聽盛宴！崖州民歌、崖州傳統戲曲、崖州傳統樂器演奏......崖州古城不僅美食眾多，文化、歷史底蘊也是十分豐厚哦！
美食是一座城最具“溫度”的記憶，精彩的老街美食故事為我們展現了老街美食的前世今生。
1月2日下午，老街美食故事會圓滿舉行！老人們講述的一個個古老、娓娓動聽的美食故事穿越了時空，重新在老街找到了熱愛它們的聽眾。
為期兩天的美食節，就在這樣歡樂的氛圍下來到了閉幕式環節，三亞市崖州區旅遊和文化廣電體育局局長林海濤發表致辭，隨後簽定崖州古城夜市合作協議，做好崖州古城的美食街商業開發，深挖掘崖州美食文化，商業化帶動農民做好美食產業。
閉幕式不代表閉幕，我們期待下一屆的崖州老街故事美食節，能夠帶給我們更多關於老街美食的故事。最後，崖州君再次祝賀2020崖州首屆老街故事美食節取得圓滿成功，也感謝此次前來參與本次美食節活動的市民、遊客們。
新聞來源：古韻崖州
