最近，一款网红“水馒头”卖火了！洛阳老城西大街上，一个90后小伙卖了一种“奇怪的东西”吸引了不少人的围观。摊主单隆伟是一位宜阳的年轻小伙，他给自己制作的这种东西起名叫“水馒头”。对于以面食为主的北方人来说，馒头可是每日必吃的主食。“水馒头”，难道卖的是概念？
仔细一看，这种馒头像果冻一样，圆形的，里面有金银花、菊花等可以清热解毒的药性花朵。摊主说，这样做一是为了好看，二是为了让顾客可以直接把花吃进去，清热解毒。花朵可不是装饰，是实打实的花瓣。
谈起卖“水馒头”的初衷，单隆伟说，他去日本游玩的时候看到当地制作的这种甜品，回来后自己研究学习。"水馒头”是一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。主要是用葛粉做的皮，所以也称葛馒头，也可用马铃薯淀粉、玉米淀粉之类的，做出的皮会比葛粉来的更透明，像水珠一般，很适合夏天吃。但是即使现在是冬天也是让人们吃的不可开交，吃起来也是久久难忘，吃过的还会想着下一次。
去年的四五月份，单隆伟便在老城十字街上租下摊位卖起了“水馒头”。从下午五六点出摊，卖到晚上十一点左右。在包装上，单隆伟花了一番心思，木质的翻船形状的盒子，放上竹叶，起到装饰的效果，“水馒头”放在上面很是好看。顾客挑选中意的花瓣后，单隆伟再浇上果酱（果酱口味有蓝莓、芒果、黄桃这几种）就更加美味了。其用心程度可以看出摊主为了吸引顾客用了不少招数。出新出奇，才能与众不同。当然味道也会让人念念不忘。
买到的朋友一般第一时间都是拿出手机来拍照，发朋友圈，让朋友羡慕。新奇的东西不光是概念，还要保证好吃，在宣传上，每一位顾客都是传播者。单隆伟自己有工作，干这个只是个副业。按8块钱一个，10块钱两个的方式售卖，顾客看到里面的花瓣很有食欲，再说几块钱的价钱也不贵，所以顾客一直都很多。最近天气冷，一天能卖300个左右，差不多能挣1000多块钱。夏天或者遇上节假日的时候生意好，一天有时候甚至能卖3000块钱。这样算下来，单隆伟月入3万也是轻而易举的事啊！
水馒头，一个新奇的玩意，抓住了人们的好奇心，成功的打开了市场，应该有好多小伙伴都和我一样，想去见识一下和尝一下这个水馒头到底是个何方神圣。都说生意难做，可这位90后小伙卖馒头一天就能赚几千，老铁们，你们觉得会长久吗？
