9月17日至22日，走向世界杂志社记者参加了省委宣传部开展的我省沿河9市“大河奔腾”主题采访活动，反映黄河流域生态保护和高质量发展方面的创新探索和实践成果。《走向世界》杂志微信公众号今日起以“大河奔腾”为主题作连续报道。
北纬37°被誉为“黄金纬线”，这个充满魔力的纬线占尽了大自然的灵气，它所穿越的地域皆是人类文明的发源之地。闻名天下的黄河三角洲就处在这条“黄金纬线”上，这里土壤肥沃、水源充沛、气候适宜，最适合生物繁衍生长。
∧图/高青县委宣传部提供
占尽了这两大优势的高青县，历史上却是一个贫困落后之地。近年来，高青县上上下下沿着“乡村振兴战略”
新天地黑牛集团创建于2015年8月，短短五年时间，已成为国内目前唯一实现黑牛繁殖直达餐桌的全产业链供应企业，跻身山东农业产业化龙头企业，其打造的“纽澜地黑牛”成了享誉市场的知名品牌，其生产加工的黑牛肉等级、品质、口味可与日本和牛媲美，曾摆上2016年杭州G20峰会、2018年青岛上合峰会国宴餐桌，2019年开始供应人民大会堂。
2019年，该集团年屠宰加工黑牛5000余头，销售收入5亿元，带动全县5000多农户从事黑牛养殖，辐射2万余户农民从事草料种植与配套服务。疫情期间，新天地公司通过与盒马的合作，依托大数据建立了标准化的全产业链，搭建了一整套专供盒马的完善供应链体系。今年1月至5月销售收入额达3亿元，同比增长300%，预计全年销售收入将突破6亿元。
∧∨图/新天地黑牛集团提供
纽澜地黑牛拥有世界上最顶级的肉质基因，是世界顶级的牛肉品种日本和牛与中国顶级肉牛品种杂交改良培育而成。它不仅成为国人的高端美食，而且带动了国内整个肉牛产业的转型发展，同时扭转了我国高档牛肉依赖进口的局面。
牛喝啤酒、睡软床、听音乐、享按摩——纽澜地黑牛竟如此“牛”！
在纽澜地黑牛产业展示中心，黑牛享受着人间一样的幸福。每个牛栏旁都有一个木桶，里面装着啤酒，特供黑牛饮用，专业专人饲养，饲养按科学生物钟，定时投喂熟食，饲料——玉米、大豆皆产于当地。品质出众的纽澜地黑牛肉，正是科学开发利用黄河三角洲这片沃土的馈赠。
在新天地公司展厅内的显示屏上，黑牛管家大数据云平台上展示着19个牧场的地域分布、存栏量、出栏量等实时信息，牛群结构、牛只体重、各阶段牛只料肉比等数据也都在其中。
2017年，新天地黑牛集团实施黑牛小镇建设，以黑牛育种、生态养殖、屠宰分割、精深加工、智能交易市场、冷链物流、终端配送为核心，全面建设优质高青黑牛全产业链产业集群。
黑牛小镇规划项目占地3800亩，总建筑面积87万平方米，瞄准四大板块——生态农业种植区、黑牛养殖区、生产加工及物流配送区、黑牛特色文化旅游区，预计2021年底基本建成。
总经理杜斌介绍说，新天地黑牛集团正全力打造全国首家肉牛一二三产业融合发展示范园区，推动数字化大牧场发展目标落地，携手阿里数字农业、阿里云、盒马开发建设数字化大牧场，逐步实现一牛一码、一猪一码、一羊一码，用智能芯片链接ERP自建追溯体系和数字监控平台（养殖智能化、标准化），再与阿里、盒马的追溯系统打通，实现一品一码、一盒一码，最终实现消费者扫码获取全链路溯源信息，全面打造中国数字农业产业中心。
文图：向阳
