廈門屬於福建東南偏南，跟漳州 泉州有【一門兩州】之稱，大家也通稱三個地方為閩南，故此三地當地菜餚故稱：閩南菜。
據說在1901年廈門第一家閩南菜館[苑香居]就開設在鼓浪嶼龍頭路上，隨著時間的流逝，苑香居早以不見蹤影。但是最近同在鼓浪嶼龍頭路300號開了一家名為：林四喜 閩南傳家菜的店，卻把三地一些知名小吃集合在一起做出來傳家風味。
進店你會發現有3層樓高的林四喜，居然是中西合璧的裝修風格，既有復古的民國格調又有現代的簡約時尚。
一 兩層 三層都用餐區，廚房則是明廚亮灶的在兩層開放給大家看。而且服務員大部分都是閩南人，要是你會說閩南話還能嘮嗑兩句。
杏林土筍凍 廈門白灼小章魚 閩南芒果蘸醬油 閩南炸醋肉都是閩南小孩從小吃到大，永遠吃不了的地道閩南小吃啊，林四喜幾乎把這些古早味的完美還原出來。
鼓浪嶼林家薄餅可能是我吃到最接近奶奶做的薄餅味道，一鍋滿滿的薄餅菜 一摞薄餅皮 6種輔料，會包的可以自己包不會的服務員也會耐心幫你包好。皮薄菜香 多層次的口感，讓人吃完還想再吃。
閩菜中少不了一定是海鮮跟沙茶，四喜沙茶鍋把蝦 肉筋 小管 豆腐一起放在香濃的沙茶湯裡燉煮。鮮美香濃的湯頭把四種配料煮香辣入味，配著滷肉飯一起吃更加香。
滷肉飯看著不起眼，但是味道卻十分美味，三分之一滷肉鋪在三分之二米飯上，滷汁把米飯淋得噴香入鼻。美味到讓人忍不住多吃一碗。
本港石斑魚頭湯配手工面線 這就是最傳統閩南家傳菜，雖然魚沒用到石斑魚這麼好，但是幾乎每家人都會做會吃。潔白香濃的湯頭 細嫩鮮香的魚肉 再搭配上順滑的面線，鮮美香濃的味道一家三口一份足以。
最後在來上一碗漳州四果冰，一頓傳統又美味的閩南大餐就這樣結束。林四喜雖然不是老牌餐飲，但是在閩南傳家菜跟閩南小吃的上確實在鼓浪嶼上獨樹一幟，要是有上鼓浪嶼的朋友不妨去試試。
