17來了 老廈門中山路美食 一天就賣幾個小時的小吃 腱子肉與面線

美食的意義,在於發現真正的自己

17來了

中山路小吃,從小吃到大的小吃

中山路的小吃很多,但是很多是假的,假的,假的,,有些從小吃到大,有時候很久沒吃了,就會想吃,之前開會,停了很久沒有出來,這幾天,特別想吃,就過來吃了。

沒吃晚飯,剛好,配一下剛好。有肉有主食有湯。

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一個人看完電影,8點左右來,已經就剩最後一個雞腿了,還好還有一個雞腿。

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炸雞腿的時候,隔壁已經換車了,之前的小車,現在多了沙茶麵了,不過我還是喜歡拌麵線而已,叫個面線。剛好。

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雞腿好了,不同於香酥炸雞腿,這雞腿是醃製過的,更嫩啊,鮮嫩多汁的味道,真的。咬下去,雞肉還留油,一直很愛這裡的雞腿啊,一直覺得比普通炸雞腿好吃很多。

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隔壁,老闆的拌麵線也好了,蔥油拌麵線,一定要火候剛好,不然面線就爛掉了。撈出來就要一直拌,拌到均勻為止。

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這樣剛好QQ的,,還有不要打包,千萬只能在這裡吃,就是稍微一會就坨了,面線不像別的面,可以久一點,這個一定要當場吃,也就是幾口的事情。

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配個福鼎肉羹湯,剛好,有主食有湯。。。

這裡我也不知道吃了多少年了,就一直來這裡吃,只是擺攤的,天氣不好不出來,抓的時候也不出來,所以,吃不吃得到,看運氣吧。

地址,中山路,思明西路南中廣場對面小巷口

價格,看圖片

推薦,都不錯吃,除了沙茶麵我沒吃過

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