苹果是我们日常生活中很常见常吃的一种水果，由于它有着非常高的营养价值，不管小孩还是孕妇老人等都常被推荐吃的的必备水果，常言道:每日一苹果，医生绕道走。
关于苹果的吃法，大多数人都是清洗干净，把皮削掉直接吃，这是我们的日常简单方便的习惯吃法。现在我来介绍一款苹果还能煲汤的吃法:
材料：准备肉（瘦肉、扇骨、排骨等各类骨头均可，我一般用扇骨或排骨，因为没那么多油，而且清味一点。）适量，普通大小的苹果2个，水适量（我一般是放沫过食材再多出2节手指多的水）。
1、把苹果清洗干净，削皮切成大块，将肉或骨头清洗干净，飞水待用。
2、把肉或骨头和切好的苹果放入干净的汤锅，加入适量的水（视人数而定）。
3、可以开火煲了，水开后再煲一个小时即可，加入食盐，这时出来的汤已经很浓很白了，一道简单而又清甜美味的苹果汤就完成了。
苹果的营养介绍:
1、苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
5、苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
6、多吃苹果有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。
7、过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。
8、妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。同时怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危险更小。
苹果的营养功效很多，现暂时介绍这几种。
