你的晚餐健康嗎??

你的晚餐健康嗎??

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現在太多的上班族,白天沒時間自己做飯,只能吃一些快餐,晚上回到家之後就開始大吃特吃,犒勞自己一天的辛苦。然而這樣的情況是使不得的!很多疾病發生的原因之一,就是來自晚上不良的飲食習慣。

《晚餐與肥胖》

大部分肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活動量小,能量消耗低,多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,日積月累,肥胖也就形成了。生活中不少正在進行節食減肥的朋友,忽略了晚餐節食的重要性,不吃早、中餐,晚上卻大吃一頓,以致身體越減越胖。

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《晚餐與糖尿病》

長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島負擔加重,加速老化,進而誘發糖尿病。肥胖也會引發糖尿病。

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《晚餐與高血壓》

晚餐內容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起小動脈收縮,使外周血管阻力增高,易使血壓突然上升,也加速全身小動脈的硬化過程。

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《晚餐與睡眠質量》

晚餐的盛食、飽食,必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦,使大腦始終處於興奮中,進而造成多夢、失眠,長期下來易引發神經衰弱等疾病。

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「那晚餐該怎麼吃呢?」

根據中國營養膳食指南,早、中、晚三餐攝入比例控制在 3:4:3。下面的 5 條健康晚餐建議,讓你的晚餐吃得更健康。

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晚餐推薦在下午6~8點間吃

保持規律的飲食時間,即使加班不能保證每頓都按時吃飯,也最好在此時間內吃些健康零食、堅果,喝杯牛奶補充營養和體力。

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晚餐要查漏補缺

吃晚餐前,回想一下早餐和午餐都吃了什麼,在晚上把今天缺的營養都補上。比如,沒吃夠足量的蔬菜,晚餐就多加一份青菜;如果前兩頓沒吃粗糧,晚上可以來碗雜糧粥;如果沒補充蛋白質,晚上加個豆腐或蛋類...補足前兩頓缺了的食物,晚餐才能為全天營養找到平衡。

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吃飯時一心一意

邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話,這樣最影響消化了。邊吃飯邊幹別的會分散吃飯的注意力,影響咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不爛,必然會增加胃的負擔。

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晚餐要注意粗細搭配

很多人知道晚飯要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,而是不能太濃汁厚味,適當吃些肌纖維短、好消化的海產品、瘦肉、蛋類都可以,注重粗細搭配,多吃些蔬菜和粗糧,少吃肥肉,從而增加胃腸動力,有助消化。

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在外應酬時管住嘴

在外應酬更要把握好自己的飯量。在國外,越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利於維繫家人的感情,更對健康有利,值得提倡。

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晚上運動之後,餓了怎麼辦?

很多人要麼吃,要麼不吃。不吃的話肚子餓的睡不著覺,吃的話又怕罪惡,這裡建議還是吃為好。因為進食實際上是個儲存能量的過程,一旦我們削減了飲食攝入,身體會為了保持機體能量的充足,降低身體的基礎代謝能力,而且在餓肚子的情況下,你會感到無精打采、注意力不集中,全身沒有力氣等等。這不是我們想要的結果,那麼吃什麼呢?以下是推薦的幾種食物

1

蘋果

一箇中等大小蘋果,熱量大約80卡路里,低熱量還補充膳食纖維,減緩消化速度,幫助控制血糖和膽固醇。

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2

黃瓜

黃瓜熱量低、含水量高,所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,豐富的維生素E有抗衰老的作用。黃瓜酶有很強的生物活性,可促進新陳代謝,有潤膚、舒緩功效。

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3

燕麥

低糖、高纖、頂飽,燕麥中的β-葡聚糖,可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

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4

蛋白

一個雞蛋只有75卡路里,吸收率高,好消化。蛋黃的熱量相對較高,可以選擇只吃蛋白。

你的晚餐健康嗎??

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