陽春四月風光好，又到一年採茶時。4月15日，由黃山區人民政府主辦、黃山區新明鄉人民政府和黃山區茶業協會承辦的"香郁滿園 魁王爭春"太平猴魁正式開園採摘。在太平猴魁開園活動現場，安徽省地理標誌保護產品專用標誌使用核准改革也同步啟動。
說到太平猴魁，大家首先想到的是其酷似"菜葉"的長相，但它出身高貴，有著茶中"綠黃金"之稱。其成品,香氣清高持久,茶味醇厚清爽,湯色黃綠清澈,葉底柔嫩;其外形細緊纖秀,挺鋒顯毫,色澤翠綠光潤，三泡四泡幽香猶存。即使是馳騁茶界多年的老茶客，也能被它一杯征服。
好山好水出好茶，黃山區新明鄉猴坑村是太平猴魁的唯一原產地。相傳，古時候，猴坑村常有猴子出沒，故被人稱為猴坑。猴坑地勢獨特，這裡山嶺縱橫，峰戀起伏，坑峪幽深，山澗潺潺，氣候溼潤，"晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲"。放眼望去，林深葉茂的山谷，叢林蔽天，滿目青翠，雲霧繚繞，高山茶園終年與雲霧相伴，生態環境堪稱一流。太平猴魁便孕育在這山水之間。
2018年太平猴魁茶國家地理標誌產品保護示範區項目通過驗收，獲批成立，成為安徽省首個國家地理標誌產品保護示範區。如今，走進猴坑村，遠眺茶園，雲霧繚繞，綠意蔥蘢。這裡，茶農們正忙著採茶、製茶、售茶。
太平猴魁的手工製作也是國家級非物質文化遺產。在太平猴魁開園當天中，勤勞淳樸的茶農按照風俗，還舉辦了樸素的茶王慶活動，表達對風調雨順和美好生活的祈禱與祝福。同時，黃山區在太平猴魁開園當天還邀請到黃山形象大使艾誠為太平猴魁代言，通過現場推介以及線上賣茶等活動，助茶農增收。
此外，該區部分茶企還現場與貧困戶簽訂扶貧協議，保障貧困戶茶葉銷售，發揮特色產業扶貧功效。同時，當地茶企代表現場開展線上直播賣茶，拓寬茶葉銷售新渠道。中央電視臺在太平猴魁核心產區新明鄉猴坑村現場直播，中國網、徽茶雜誌也同步開展直播。
