减肥一直都是热门话题,
如果有什么食物好吃、减肥又能吃饱,一定分分钟上热搜。
魔芋,它就做到了。
小编刚开始知道吃“魔芋”可以减肥,
还是通过毛不易的冰箱!
毛毛刚出道的时候,还是一副憨憨的样子。
(图源网络)
但是没过多久,他就让我们看到了他身上隐藏的颜值!
好比例!
大长腿!
手控福利!
谁也不能说,我们粉的只是一个有才华的歌手了!
这是偶像啊!偶像!
160斤到124斤,毛不易只用了两个月的时间!
再那一期《拜托了冰箱》里面,他就揭露了自己减肥的秘诀。
就是把魔芋代替主食来减肥!
那么魔芋究竟是什么东西呢?
魔芋其实就是一种薯芋类植物,就像土豆、红薯这种。
市面上常见的“魔芋”,都是利用魔芋能形成热不可逆凝胶的特性,
把它打碎后混合一些其他物质,做成类似凝胶固体状的加工食品。
基本上都是模仿一些,本身具有弹性的食物,比如豆腐、粉丝还有毛肚等。
也有人研发专门了魔芋粉,用于冲泡饮食,就像藕粉一样。
但是口味确实感人,还不如吃代加工产品。
那为什么这个“魔芋”,可以代替主食?
而且又不会发胖呢?
这是因为魔芋含有丰富的碳水化合物,同时其蛋白质含量,比红薯和土豆都更高,可以满足人体日常所需的基本物质,获得饱腹感。
同时这种食物,热量极低。
(图片来自真我APP)
通过真我APP查询,每100克的魔芋热量仅有十几千卡,就是变着花样做,也比同样分量的米饭低了好几倍!
听起来好像真的很优秀啊!
但是,事实真的如此吗?
我们能买到魔芋食物,基本上都是代加工的半成品。
本身魔芋原料中含有的营养,在这个过程中基本上已经消耗完了。
所以魔芋充当主食,除了填饱肚子,对于营养的补充几乎是没有。
而且长期过量的食入魔芋类产品,还可能导致腹胀或腹泻等肠胃疾病。
其实说的白话一点,
你吃新鲜的水果蔬菜都有很充足的营养,但是你喝市面上的代餐果汁、果蔬粉这种加工产品,还能有这么多营养吗?
并没有!
所以最好的方法,是搭配其他食物一起吃,
这样才能在控制热量的同时,保证身体的健康。
小编就有几个,既方便又好做、又好吃还低脂的
魔芋食谱:
香辣魔芋豆腐:
热量:49千卡
1、魔芋豆腐切小块,放入沸水中二次煮开,捞出沥干水分
2、将细长的青红椒切丁
3、把辣椒放到魔芋上,在加上盐、香醋、香油、辣椒油,还有少量的糖提鲜,搅拌均匀即可食用。
三鲜魔芋汤:
热量:30千卡
1、鸡蛋煎成蛋皮切丝(嫌麻烦这一步可以省略,直接最后打散鸡蛋就行了)
2、现成虾仁和小青菜洗净沥干水分,魔芋粉也一样
3、锅中放少量的油,把小青菜和虾仁放入呛至半熟
4、然后加入开水,再放入魔芋粉和蛋丝烧开
5、加少量的盐、鸡精、香油调味(口味重的可以加一点生抽,不爱吃就不加)
番茄魔芋鱼煲
热量:55千卡
1、龙利鱼切小块,洗净沥干水份后加入一点料酒、胡椒、盐、淀粉 腌制
2、番茄洗净切小块,魔芋丝洗净沥干水份
3、锅内加入少量油烧热,放入番茄炒至软烂后,加入开水,以及盐、胡椒、糖、鸡精调味
4、烧开后放入腌制好的龙利鱼块,待鱼块定型后放入魔芋丝再次烧开
5、起锅之前可以加一点香油和葱花
关于食谱内具体加入的食材,大家可以根据自己的口味添加,选择自己喜欢吃的蔬菜和低脂肉类。
像牛肉、鱼肉、鸡肉的热量都很低。
烹饪的时候少油少盐,
这样就可以拥有一份既能吃饱又美味的低脂餐啦!
记得在做饭之前,可以在真我APP上搜索一下各个食材和食谱的热量。
(图片来自真我APP)
这样能帮助我们更好的控制自己的日常摄入。
而且真我APP提供每日运动,和一日三餐的记录。
ps:真我APP-查询200万化妆品成分安全功效和保质期的APP
(图片来自真我APP)
这种强制的记录,可以使我们更严格的遵守自己的减肥计划,已达到最好效果。
希望大家都能拥有自己想要的身材哟!
(本文部分图片来源于网络,侵删)