春天是野菜盛產的季節。也是踏春郊遊的好季節。當你吃膩了大魚大肉,不妨挖點野菜,給生活, 也給這個春天多增添些美妙。
春色滿園,野菜遍地,野菜不僅美味,也有很好的藥用功效。今天我就給大家分享幾道即將到來的美味。
槐花,一般在每年4、5月開花。炒著吃,蒸熟拌著吃,很美味。
榆錢,生吃,蒸著吃。也可包餃子,包子。
馬齒莧,過水,拌著吃。吃起來很爽口,百吃不膩。
香椿,香椿炒雞蛋。醃著吃。醃過後配單饃捲起來吃,有嚼勁,不一樣的口味。
青色的番茄,你吃過嗎。炒著吃而且不容易碎哦。
黃瓜嫩著才好吃。(小時候經常這麼吃)
野生木耳,大自然賜予的美味,可遇不可求。
薺菜 ,吃過芥菜混沌嗎?不過我更喜歡用它燒麵條吃。
灰灰菜,過水,涼拌著吃。
婆婆丁,蒸著吃,蘸醬吃。
芝麻葉,用水煮過之後,晾乾,吃的時候用熱水泡,拿它煮麵,滿鍋飄香。超好吃!