雲風韶華
山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟南。先秦時期隸屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東地處華東沿海、黃河下游、京杭大運河中北段，是華東地區的最北端省份。
《中國國家地理》曾把它比作中國的縮影那是我見過對山東最好的縮影！
濟南，有名的趵突泉，大家都知道！
濟南百丈崖水庫卻鮮有人知道！
春天的到來結束了青島的旅遊淡季，4 月之後的青島，遊人如織，市南區的棧橋、海水浴場跟下餃子一樣擠滿了來自全國各地的遊客。青島人的自我介紹喜歡用“我們青島”。在濟南、青島的排列組合裡有個玩笑叫“山東濟南，中國青島”。
煙臺：煙臺的長島是山東唯一的海島縣，與蓬萊隔海相望。
蓬萊誕生了中國除崑崙山之外的第二套神話系統。它帶有大海的仙氣。每天有海輪定期往返於兩地之間。蓬萊的仙氣仙得世俗，長島的仙氣仙得自然。我對煙臺的映像是蘋果！
威海：中國大陸上向東伸進海洋最遠的地方。它古老，夏商周就有人類居住過的痕跡。
泰山：五嶽之首，燕山運動下升起的大地褶皺。道教、佛教都在這座山上留下了痕跡。孔子一句“登泰山而小天下”讓它千百年來吸引著文人墨客。它是中國人對天下的一種想象。
還有濰坊的風箏
當然山東還有許多東西，這是我作為一個南方來的外省人對山東的一點映像！
侶行時間
好巧，小柒就是導遊，15年從業經歷的高級導遊，接下來陪大家領略一下齊魯大地的風采：
各位友友，大家好，歡迎大家來到好客山東，我是大家接下來山東六天五晚採風之旅的導遊小柒。
說起山東，大家可能第一個反應，山東和山西之間隔了什麼山呀？太行山，念taihangshan，太行山的南邊，當年愚公移山移的就是太行、王屋兩座山。愚公住在山的北面，他不僅想去洛陽，還打算把路修到湖北去，這可是一個夢想著遠方的文藝老漢。
巍巍八百里太行，自北而南貫穿於中國大地的腹心，上接燕山，下銜秦嶺，是華北平原和黃土高原的地理分界，也是中國第三階梯向第二階梯的天然一躍。
就像愚公一樣，太行山的人民非常勇敢，而且堅韌不拔，他們甚至在懸崖上開鑿出了讓世界驚歎的掛壁公路。
比起山西，山東是非常幸福的，因為這裡靠著溫暖的渤海、黃海，第一時間迎來西太平洋的暖溼氣流，同時，黃河出海口給鮮美的水產提供了最豐富的微生物。山東包括半島和內陸兩部分，山東半島一半臨渤海，一半臨黃海，同遼東半島遙相呼應；內陸部分自北而南與河北、河南、安徽、江蘇四省接壤。全境南北最長約420多千米，東西最寬約700多千米，總面積15.79萬平方千米，居全國第19位。人口約9800多萬，居全國第二位。山東現轄濟南、青島、淄博、棗莊等17個地級市，省會在泉城濟南。
大家說濟南和青島哪個是山東經濟的龍頭？沒錯，是青島，山東按GDP排名城市前五位是：青島、濟南、煙臺、濰坊和淄博。
可能對於淄博，大家比較陌生，淄博是聊齋故里，陶瓷名城，齊文化的發祥地、國家歷史文化名城 。作為春秋五霸之首的齊國，最早興起了蹴鞠運動，齊國都城臨淄被國際足聯認定為世界足球起源地。淄博市誕生了中國歷史上第一本手工業專著《考工記》、第一本農業專著《齊民要術》以及最早闡述服務業的專著《管子》。不單文化實力槓槓的，而且經濟實力也不容小覷，如齊魯石化、大成農藥、新華製藥、山東藥玻、新華醫療等知名上市企業都在淄博。
氣候溫和，四季分明的暖溫帶半溼潤季風氣候，全省年平均氣溫11°C〜14°C的小清爽，為山東孕育了古老的中華文明。
目前發現最早的山東人(沂源人），可以把山東的歷史上推到四五十萬年以前。新石器時代早、中期的北辛文化，距今有8000年左右。舉世聞名的原始社會末期的大汶口文化、龍山文化都是在山東首先發現的。
舉個例子，鬹（guī）是龍山文化最具特色的器物種類之一。鬹胎為泥質紅陶，沖天長流，細長頸，三個大袋足分襠而立，頸與後袋之間附一個麻花狀鋬手，便於提拿。器物造型遒勁有力，似挺立之雄雞。大家猜是做什麼用的？對，是炊具，也可以煮東西。
自夏朝開始，山東進人奴隸制社會。商朝建立以前，山東是商族活動的中心，商前期的五次遷都，有三次在山東境內。商朝建立後，山東仍是其統治的中心地區。西周實行“封邦建國”之策，著名的齊、魯兩國成為今天山東境內最大的諸侯國。其中國都在淄博的齊國疆域強大，富漁鹽之利；國都在曲阜的魯國名人眾多，被稱為“禮儀之邦”。由於齊、魯兩國發達的經濟、政治、文化在中國歷史上的重大影響，所以山東又稱“齊魯之邦”，並以“魯”為山東省的簡稱。
山東作為地理名稱始於戰國時期，當時泛指太行山以東的地區。山東作為政區名稱，則始於金代（公元1115—1234年）。
山東自古歷史文化名人眾多，大都以聖為突出特色。前面說到的孔子，是位居世界十大思想家之首的文化巨人，可以說是“人中泰山”。以他為首形成的儒家思想及其教育理念，至今仍深刻影響著中國人，對今天和諧社會的建設也有著突出的現實意義。孔子之後，聖人輩出。文有亞聖孟軻；軍事有武聖孫武、兵聖孫臏；數學有算聖劉洪；書法有書聖王羲之；科學有科聖墨子；工程有匠聖魯班；運籌有智聖諸葛亮；農學有農聖賈思勰，醫學有醫聖扁鵲等。山東的“聖人”覆蓋了文化、軍事、科技、工程、醫學、農業等多種領域。
山東是一個農業大省，農業增加值長期位居全國第一。山東不僅栽培植物、飼養畜禽品種資源豐富，而且可資利用的野生動、植物資源也很豐富。山東省的糧食產量較高，糧食作物種植分夏、秋兩季。夏糧主要是冬小麥，秋糧主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、穀子、高粱和小雜糧。其中小麥、玉米、地瓜是山東的三大主要糧食作物。
說到特產，小柒就忍不住想來段順口溜：
煙臺蘋果萊陽梨，濰縣出了蘿蔔皮。濟南的地瓜甜如蜜，青島的啤酒是第一。章丘大蔥明水米，龍山的黑陶無人敵。樂陵小棗脆又甜，肥城大桃甜的你、甜的你、甜的你小嘴咂咂的。泰安有三美，那是白菜、豆腐、水，曲阜孔府宴，文化與美食完美結合在一起。靈芝草、阿膠膏、美容養顏補血效果沒說的。轉完濟曲泰，再到青煙威蓬l轉一圈，蓬萊威海有海鮮，銀魚、對蝦、珍珠串、海參皇、鮑魚乾，多得讓你挑花眼。
在5G的浪潮中，這個創辦於1984年的企業是全球大型家電的第一品牌海爾現已從傳統制造家電企業積極轉向互聯網企業，力在打破傳統企業的封閉系統，互聯各種資源，來打造共創共贏的新平臺。多年以來海爾一直堅持著以用戶需求為中心的創新體系，來驅動企業持續健康發展，海爾文化的核心是創新，只有求變創新，才能實現更高的企業追求，每一位海爾員工也在不斷創新和發展的海爾中實現了個人價值與追求。
世界權威市場調查機構歐睿國際數據顯示：2018年海爾全球大型家用電器品牌零售量第一，這是海爾第10次蟬聯全球大型家用電器品牌零售量第一。為此，歐睿國際特別為海爾頒發了“連續10年大型家用電器(2009年-2018年)全球第一品牌”證書。
山東山川秀麗，文物眾多，旅遊資源豐富。五嶽之尊泰山、孔子故里曲阜“三孔”、齊國故都臨淄、人間仙境蓬萊、道教聖地嶗山、國際啤酒城青島、泉城濟南等等，均享譽海內外。
全省有世界遺產4處：泰山、曲阜孔廟孔林孔府、齊長城、大運河山東段；
世界非物質文化遺產8項：煙臺剪紙、濱州剪紙、高密剪紙、莒縣過門箋、諸城派古琴、濟南皮影戲、泰安皮影戲、定陶皮影戲；
國家AAAAA級旅遊景區11家：泰安市泰山景區、青州市青州古城景區、威海市威海華夏城景區、威海劉公島景區、山東省沂蒙山旅遊區、濟南市天下第一泉景區、棗莊市臺兒莊古城景區、煙臺龍口南山景區、煙臺市蓬萊閣旅遊區、青島嶗山景區、濟寧市曲阜明故城三孔旅遊區。
國家級風景名勝區6處：千佛山風景名勝區、泰山風景名勝區、青島嶗山風景名勝區、膠東半島海濱風景名勝區、博山風景名勝區、青州風景名勝區；
中國歷史文化名城10座：曲阜、濟南、青島、蓬萊、煙臺、聊城、鄒城、臨淄、泰安、青州
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山東物產豐富，美食眾多，歷史悠久，有“烹飪之鄉”的美稱。魯菜與蘇菜、川菜、粵菜並稱為中國“四大菜系”，是北方菜的代表。魯菜經過代代相傳，積累了一整套烹調技法，尤以爆、炒、炸、燜、蒸、扒見長，講究菜的色、香、味、形，注重調味，工於火候，精於加工。尤其長於因料調味，百菜百味。原汁原味，顯示了山東菜的風味特色。根據孔府菜譜整理的孔府菜，也是魯菜的一個典型品種。好客山東正迎候八方遊客。
魯菜的十大代表菜：
九轉大腸：在魯菜十大代表菜裡，九轉大腸算是一道比較經典的菜，主要的食材就是大腸，之所以會取這個名字，其實就是因為當時店家喜歡九這個數字，所以就叫九轉大腸了。
爆炒腰花：腰花其實是一個特別有營養價值的東西，所以不管是是用什麼烹調方法，都能夠讓我們吃到很多的營養物質。但是，這道菜難的地方就在於處理掉腰花的臊味，這一點很關鍵。
糖醋鯉魚：光看這個名字我們就能夠知道它的食材就是鯉魚，這是魯菜中比較經典的一道代表菜，不僅外表上看上去色彩金黃，而且吃起來味道也是甜中帶鮮。
蔥燒海參：因為山東那邊近海，所以也比較盛產海參，這道菜雖然只是使用大蔥和海參作為食材，但是炒出來的菜味道十分濃郁，尤其是大蔥的味道，而且營養也比較豐富。
油爆雙脆：雙脆其實指的就是豬腰還有豬肚，這一道菜的做法其實跟爆炒腰花有一點點相似的地方，對於火候的要求也比較高，因為如果時間太短的話可能就沒炒熟，但是時間太長的話肉就老了。
四喜丸子：這是一道寓意很好的菜品，代表著人生中的四大喜事，所以一般都是作為壽宴或者是喜宴上的壓軸菜，這個丸子的做法其實跟獅子頭有點相似，只不過它就只有四顆。
德州扒雞：這道菜也是一道比較出名的菜色，而且這道菜的製作方法已經是成為特別經典的存在了。
糟溜魚片：這道菜和其他的一些魚類菜不同，它所採用的是紹興特有的老酒和桂花滷，這樣子做出來的魚片既沒有什麼腥味，又特別可口。
一品豆腐：這是屬於一道孔府菜，豆腐一直都是人們特別喜歡的一種食材，因為不僅做起來方便，而且還特別有營養，健康又很低脂。
罈子肉：光看這個名字我們就能夠知道它是在陶罐裡面製作完成的，一般來說，廚師會先將豬肋肉和調料放到陶罐裡面，然後再用慢火燉，煮出來的肉爛但是又很好吃。
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看前方，我們用餐的魯菜館到了，等師傅停好車，拿好貴重的物品，跟著小柒一起，去打卡山東的美食。（篇幅有限，未詳細展開，歡迎評論區繼續交流）
小柒的旅行江湖
歡迎各位遊客來到孔子的故鄉山東做客，孔子曰:有朋自遠方來，不亦說乎！熱情好客的山東人歡迎大家的到來，你們在山東的旅遊會成為你們這一生中美好的回憶。
山東有美麗的自然風景:1.坐落在泰安市的五嶽之首泰山，氣勢雄偉，古今聖賢，文化名人均登山祭拜。2.天下第一泉風景區，由一河西(護城河)一湖(大明湖)三泉(趵突泉、黑虎泉、五龍潭)組成，讓你瞭解濟南泉城的由來。3.青島海濱風景區，讓你領略北方大海的味道。
還有很多人文歷史景點值得你去看，諸如:位於曲阜的孔林、孔府、孔廟，讓你領略先賢智慧。沂蒙山革命老區，讓你瞭解解放戰爭的勝利來之不易。臺兒莊古城，讓你知曉抗日戰爭中國軍人的不屈不撓等。
山東還有好多特色美食等你品嚐，有嚼著特帶勁的煎餅卷大蔥，吃的滿嘴流油的九轉大腸，香氣四溢的德州扒雞等。
山東還有很多值得去的地方，我就不一一列舉了，山東是一個美麗的地方，你們絕對會不虛此行的！
