還愁沒地方去?深圳這一400年古村,逛吃逛吃滿足你


還愁沒地方去?深圳這一400年古村,逛吃逛吃滿足你

你知道嗎?觀湖街道有6個社區,46個城中村,在這些地方藏著很多寶藏美食。這個五月,讓我們一同開啟觀湖美食尋覓之旅吧。

不是高樓大廈,也沒有車水馬龍,這個400年的古村落隱匿在深圳一角。

開滿鮮花的村莊,與飛簷翹角的客家古碉樓相映成趣,潺潺流過的樟坑徑河好似在訴說著過去的故事。青山、綠水、蟬鳴……

有人說,這裡是隱匿鬧市中的桃花源,也有人說,他們在這裡找到了深圳難得的煙火味。

漫步上圍藝術村,雖不知過去400年的故事裡有怎樣的滄桑變幻,但來到這裡,你會發現,自己彷彿也成了故事中的主角。

沿著樟坑徑河而上有一家名為“花房”的小店。各種小擺件、小陶杯、小玩具……明明是花房,賣的卻是

這些精美的小玩意。

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它的主人,是一位被大家叫做“花房姑娘”的美女姐姐。由於喜歡花草和一些小玩意兒,開了這樣一家小店。

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因為對花和美食的喜愛,美女姐姐還經營了一家花藝主題餐廳。踩著碎石鋪成的小路進入餐廳,桃花、海棠、勒杜鵑各色鮮花裝點,各種工藝品相映成趣。

美景環繞,美食自來。


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-01-『紅燒肉』


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紅燒肉是這家店的特色,作為肉食主義者的你們,千萬不要放過它!

這道配飯“神”菜每一塊肉都軟糯、香甜,晶瑩透亮、肥而不膩,就連拒絕肥肉的小姐姐也抵擋不住它的誘惑!


-02-『麻辣小龍蝦』


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蒜香濃郁的湯汁、白嫩緊實的蝦肉、熱辣鮮麻的口感,再加上一瓶冰鎮啤酒,爽!現在正是小龍蝦跑上飯桌的季節,一個人擼兩斤都不過分。


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人均消費:大眾消費、豐儉由人

店鋪地址:深圳市龍華區觀湖街道樟坑徑上圍藝村上圍東區28號花房

訂餐電話:15817491579

推薦菜品:紅燒肉、麻辣小龍蝦

如果說在上圍藝術村看的是藝術,品的是文化,尋的是安逸,那這家藝術清吧你絕對不能錯過。


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阿沛是這家店的合夥人之一,也是一個喜歡留點小鬍子的音樂人。各種咖啡、飲品經過他的沖泡打磨,也便具有了不同尋常的藝術氣息,而這家店也是上圍各藝術家們的聚集寶地。

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午後端著藝術家為你親手沖泡的咖啡,在陽光下消遣;夜裡再約上三兩好友泡吧小酌,聽著曲兒,美好生活中的小確幸由此開始~

店裡的特色飲品有招牌卡布奇諾、美式手衝咖啡、雞尾酒、一番麒麟全麥啤酒、養生菊花茶,招牌小吃蜂蜜芥末味雞塊。人均30元的消費價格,真算是酒吧界的一股清流了。


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人均消費:30元

店鋪地址:深圳市龍華區觀湖街道樟坑徑上圍藝村東區54號距樟坑徑社區黨群服務中心20米

訂餐電話:19924512203

特色飲品:招牌卡布奇諾、美式手衝咖啡、雞尾酒、一番麒麟全麥啤酒、養生菊花茶

特色小吃:蜂蜜芥末味雞塊

池塘邊、菜地旁,少了蟬蟲的鳴叫,卻多了客家阿叔吆喝上菜的聲音。晚上7點,10多張大圓桌,已近滿座。伴隨著後廚劈里啪啦的翻炒,一道道客家美食製作而成,量大、味美、食鮮,即使疫情陰霾仍未完全散去,食客們已耐不住美食的“挑逗”,來此解饞。

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這是一家寶藏農家樂,有山有水,有自種的蔬菜,現磨的豆腐,還有超大的魚塘,而且每道菜的分量都多到“嚇人”,需要用超大的鐵盤或砂鍋裝。

-01- 『芋頭燜鴨』

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芋頭燜鴨是本地人極推的一道硬菜,鴨肉燒得不韌也不柴,芋頭香甜軟糯……一大口下去,醬汁和油香立刻衝進整個口腔,超入味!一口肉、一口芋頭,兩碗米飯淋上醬汁,“夠味”!

-02-『鹽焗雞』


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鹽焗雞有多搶手?

老闆說了:我一天能賣出近200只雞。

一隻只散養土雞,經粗鹽、特製配料醃製,放入大鍋中慢煮,還得時時掌握火候,這樣出鍋的雞肉外表澄黃油亮,雞肉清香,雞皮處理後就如果凍一般油而不膩,爽滑鮮嫩。


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-03- 『生魚兩吃』


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魚骨煲湯,魚片生炒,整魚紅燒……從魚塘裡現撈的活魚,到洗殺,再到烹煮前,過程不超3分鐘,確保下了鍋的魚是最鮮的,就算清蒸也保證你吃不出半點腥泥味。魚湯加入現磨的豆腐小火慢燉,端上桌後可以看到,湯麵還在不停冒著咕嘟。

魚湯入喉順滑,魚肉入口Q彈,再吸一口白白嫩嫩的豆腐,嘖嘖嘖~~~


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雖因疫情影響,店裡生意淡了一些,但每天賣個一兩百隻雞、三百斤魚還是穩穩當當的。所以去之前呀~最好提前預約,想吃啥也提前跟老闆報備(特別是鹽焗雞),否則,你可能得坐魚塘邊釣魚了hhh!


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餐館師傅正在魚塘邊炸著豆腐~


人均消費:100元

店鋪地址:深圳市龍華區觀湖街道樟坑徑上圍藝術村內(導航搜索樟坑徑農家菜,按照提示前往即可)

訂餐電話:23146439、21017359

推薦菜品:芋頭燜鵝、招牌鹽焗雞、生魚兩吃、冬瓜燜鴨


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沿著樟坑徑河而上,在上圍藝術村黨群服務中心不遠處,有一個優雅的小院。店不顯眼,卻足夠精緻,古樸的裝修,伴著佛意禪樂,讓你頓時消除所有的疲態。

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店名“雍禪”二字取於一名酷愛佛像油畫創作的佛教師傅——雍禪大師,他祈願餘生以畫修行,利益眾生。

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氣溫剛好的午後或晚間,邀上三五好友,在這裡賞景怡情兩相宜。

採摘院內種植的艾葉,製作成客家傳統手工艾粄;自家散養土雞,精心醃製烹飪,便成為一道絕美的客家鹽焗雞。隨手拿來園中幾塊鵝卵石、幾朵花、幾片葉點綴,瞬間美得像是藝術品。

如果你恰好閒來無事,還可以到不遠處的樟坑徑綠道散散步,體驗曲徑通幽的原生態氣息。或在球場上肆意奔跑,享受運動中揮灑汗水的暢快。


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這是一個藝術的古村落

這是一個能讓時間慢下來的地方

當美食遇上美景

再多的文字和圖片都無法概述

趁著“五一”假日

不妨來這裡走走看~

接下來

我們還將陸續推出觀湖街道

各式美食美景

馬上到來的五月

一起逛吃逛吃嗨起來


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素材來源丨龍華區觀湖街道辦事處

編輯整理丨觀湖群團


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