廣州醜石頭
我們村位於海拔1200到1500的高山地區，氣候溼潤，夏季降水量大，且溫差大。這裡非常適合種植茭白。
分享一下種植茭白的心得，我們村選擇單季茭白，適合春季種植，一般在3月至4月上旬。最好的品種可多年生長(只需去除部分的雄茭)，但不建議超過三年。
首先，茭白種植最重要的一環是選種株。
經過多年種植鑑定出豐產的品種,選好種株中的優良株和上年產量高的優良種。由於灰茭、雄茭每年都會在正常的茭白田內自然產生，因此必須年年選種。除去雄茭和灰菱。不易發青(影響產量及價格)
立秋後栽入大田裡以備第二年春季種苗或者補苗用。
選好種株才能結菱早，才能長出肥大及肉長的茭白。保證茭白在萌芽期，分葉期和孕茭期的健康成長！
其次，種苗前的10到20天，開始耕田，一定要達到下層土松上層泥糊的效果。來確保通透性好及養分的充足。保持好田間的水位在2到3cm左右。
最後就是田間日常管理環節，好好觀察三個生長期。萌芽期，溫度在10度到20度之間比較適合。，保證充足水份，除去多餘分株，保留3至8棵。分葉期20度左右的氣溫。孕茭期是關鍵期，每株茭白間有一定間距。除草，和適合的施肥，溫度在15到25度最好。
需要注意的地方是茭白必須在水裡，保持田間的水位，不可幹了田，會直接影響茭白的收成。
現在說說我們的產量，平均每畝田在3000斤到3200斤之間。(2018年受颱風影響很大，產量只有2000斤到2500斤每畝)
希望今年所有種茭白的朋友可以大豐收。
原耕山
大家好我是農夫城宇，來自廣西的一個小鄉村，以前我叔他們也種過幾年茭白，說到茭白，北方朋友可能不熟悉，但是對於南方朋友而言是再熟悉不過了。其實，茭白是一種無性繁殖的作物，需要種植在有水的田地裡，就像水稻一樣。
那麼種植茭白一畝大概能收穫多少斤呢？
茭白可以分單季種植或雙季種植，如果是單季茭白的話，每畝產量在3000斤左右，雙季茭白的每畝產量在7000斤左右。
雖然茭白的種植管理技術相對簡單，但在整個管理過程中仍有許多細節需要注意的，只有保證茭白的正常生長和發育，才能給種植者帶來經濟效益。
注意事項如下：
一、種植時間
茭白的品種比較多，主要分為雙季茭白和單季茭白兩類，南方地區一般是在11月至第二年的4月底前，或6月至8月種植雙季茭白，在秋季進行採收，單季茭白一般是在春季種植，在秋季短日照孕茭，於農歷8月進行採收。
二、選種育苗
1.可挑選晚熟 、產量高的雙季品種種植，也可以選擇上市早、產量高的單季品種種植，主要根據市場行情和當地環境而定，因為茭白是無性繁殖，所以沒有常規的播種育苗方法。
2.一般都是將老茭墩進行分墩種植，期間要選取生長健壯、無病害、無雄株的茭墩，用刀切割帶泥的小墩茭白根作種苗，每畝可種植1000個左右。
三、整地
可選擇種植在水田或淺水塘，然後將土壤深翻曬白，粗耕使土壤疏鬆，茭白在生長過程中需肥量較大，所以在種植時要施足基肥，基肥可以是有機肥或農家肥，不宜施化肥，施肥後可再將土壤進行深翻，使土壤和肥料混合均勻，然後灌水耙平，再加固加高田埂，期間灌水高度不宜超過20釐米。
四、移栽
將準備好的種苗在11月時進行移栽，移栽一般以條栽為主，按照行距為0.8-1米，株距為0.5-0.6米，栽種時要注意深度，種植過深分櫱不旺，通常以老茭白苗基部插入泥中不讓它浮起即可。
五、田間管理
1.水分：茭白在每個生長階段，對於水分的需求不同，生長早期需水量較小，到了生長旺季對水分的需求較大，期間要保證充足的水分，而到生長後期需水量要逐漸減少。
2.追肥：茭白的追肥根據生長情況而定，施肥時不宜直接在茭苗下施肥，需距離茭苗2-3釐米處施肥，避免肥力過濃而導致燒苗。
3.除草：在茭白的生長過程中，還要及時進行除草工作，有利於提高土壤通透性，以及避免養分消耗，一般可進行2-3次除草。
4.防治病蟲害：茭白常見的病害有枯葉病、鏽病；蟲害有葉蟬、蚜蟲，當發生病蟲害的時候，要注意及時進行防治。
以上就是我的個人觀點，如有不足之處請大家多多留言探討。
農夫城宇
大家好，我是牧豆人，我來回答這個問題。
茭白是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白的畝產量比單季茭白要高出不少，單季茭白畝產量為3000斤，而雙季茭白畝產量在單季茭白畝產量的兩倍以上。那麼種植茭白應該注意什麼呢？下面我給大家回答種植茭白的注意事項。
注意事項1：品種選擇與種子播種
選擇適宜當地生長、抗病能力強、產量高、產品品質好的茭白品種。然後選擇種植地，要求有土壤肥力好、保水保肥能力強，地勢平整且向陽的特點。深翻土壤，把裡面的殘留物清理乾淨，進行消毒，然後施加足量的充分腐熟農家肥。把茭白幼苗移栽到種植地裡，合理密植。
注意事項2：田間管理
等到茭白移栽大概一週後，種植戶要檢查是否缺苗，發現缺苗就補苗。有些茭白幼苗生長不良或者部分區域密度過大，就要去除掉。
不同時期，種植地的水位高低也不一樣，但是在分櫱期，需要把種植地裡的積水排乾淨。追肥的時候，水位比較低，保持兩到三釐米就行，過幾天恢復到往常水平。而追肥方面，則是根據單季茭白和雙季茭白進行不同處理。除此之外，即使都是單季茭白，有些品種是返青後一個多星期進行第一次追肥，有些則是在移栽後到分櫱這段時期進行第一次追肥。因此追肥選擇要根據當地氣候條件、茭白生長情況來定。
注意事項3：病蟲害防治
茭白的主要病蟲害有鏽病、二化螟、胡麻葉斑病。平時注意防範，在茭白幼苗期，最好使用物理、生物、農業等防治方法，減少對茭白幼苗的傷害，例如殺蟲燈，加強水肥管理。當茭白出現病蟲害的時候，種植戶要及時根據病蟲害發生種類來選擇藥劑進行治療。
以上就是我的回答，我是牧豆人，我們下一個問題見。
