俗話說“十胃九病”，中國的腸胃病患者高達1.2億，其中消化道潰瘍發病率佔10%，慢性胃炎發病率佔30%，是當之無愧的“胃病大國”。
不少人身體不適時，以為只是普通的胃病，卻是猝不及防患上了胃癌。請警惕這三大傷胃的危險分子，及早發現胃癌變信號！
警惕三大傷胃的危險分子
1、幽門螺旋桿菌
幽門螺旋桿菌被列為人類胃癌第一類致癌源。幽門螺旋桿菌感染者胃癌發生風險會增加4—6倍！
它主要通過“糞-口”傳播和“口-口”傳播兩種途徑傳染。因此一定要注意飲食衛生，家庭用餐可以採用分餐制；外食最好自備餐具；少吃生食，不吃沒有衛生許可證的大排檔等。
2、高鹽、辛辣刺激的飲食
鹽分攝取過多，會損壞胃黏膜屏障，增加對致癌物質的易感性，導致胃癌高發。建議每日鹽的攝入量控制在6g左右，醃菜、臘肉、臘腸等要少吃。
適量的辣椒素可以促進胃部蠕動，在一定程度上可以保護胃粘膜。但是辣椒素含量在1%—5%範圍內，才能對胃有保護作用。過於辛辣和刺激的食物，傷胃妥妥滴！
3、酒精
酒精的主要化學成分是乙醇。可使胃粘膜變薄，黏膜上皮細胞壞死脫落，進而引發胃痛、反酸等慢性淺表性胃炎症狀。
如果應酬無法避免，喝酒之前可以吃些清淡菜餚及水果，減少酒精的損害。喝酒後可以喝點牛奶、綠豆湯或吃高維C水果。
保護胃粘膜的法寶
胃黏膜對胃有著特殊的保護，但是很脆弱，很容易受損，因此保護胃粘膜很關鍵。
1、果膠
果膠能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，以減少對胃粘膜的傷害。它也有利於腸道中有益菌的生長，改善腸道環境，進而減少胃病的發生率。
蘋果、山楂、南瓜等都含有豐富的果膠，平時可以適當多吃些。
2、花青素
花青素是強抗氧化劑，也是強效抑菌劑，可以防止細菌黏附在胃壁上，抑制幽門螺桿菌生長。桑葚、藍莓、葡萄、枸杞中都富含花青素。
3、胡蘿蔔素
胡蘿蔔素是人體粘膜組織所需要的元素，能保護胃粘膜；它還能轉化成維生素A，增強人體胃部抵抗力，促進胃潰瘍癒合，降低胃部病變幾率。
橙黃色蔬菜和綠色蔬菜，如胡蘿蔔、菠菜、薺菜等含有的胡蘿蔔素都不低。
定期檢查很關鍵
① 40歲以上有慢性胃炎病史，近期出現消化不良者；
② 有胃腸吻合術10年以上，萎縮性胃炎，腸上皮化生，胃黏膜上皮異型增生，胃息肉，惡性貧血者；
③ 長期酗酒、吸菸，喜高鹽飲食、熏製食品和少食新鮮蔬菜者；
④ 精神受刺激和長期抑鬱者；
⑤ 有胃癌家族史者等。
符合以上條件者為高危人群，一定要定期進行復查。
對於胃部不適，不要抱著“忍一忍就過去了”的態度。如果胃部不適的情況長期、反覆地出現，而且逐漸加重，一定要及時就診。用藥時也要儘量使用一些藥性溫和的藥物，三分治七分養。
