因為喜歡少數民族風情和草原美景，在北方旅行的我在離開黑龍江以後直奔直奔內蒙古，一路上有很長時間都是處於一望無際、廖無人煙的草原公路上。通遼，是我進入內蒙古後遇見的第一座城市。
通遼市地處內蒙古自治區東部，是蒙古民族的發祥地之一，著名的科爾沁草原就在這裡！雖然通遼的很多地方都屬於牧區，但城市建設和大多數城市一樣，並不是很多人固有印象中的“騎馬上學”的地方，而一樣是小車遍地跑。
而且，通遼是一個交通非常發達的地方，通遼境內有京通、通讓、大鄭、通霍、集通5條鐵路交匯，還有“通滿歐”國際貨運班列，3條高速、6條國道和7條省道貫穿。
在通遼，不止是草原，目光所及皆在提醒我“這裡是內蒙古”！因為凡是有字的地方，都有同時標語漢語和蒙文，大部分的人都很高，體格也都很壯實。很多女性朋友要比我高上一兩個頭，比我“寬”上一圈，臉蛋白裡透紅，皮膚很好非常漂亮！
來到通遼，你會發現，這裡很多少數民族的朋友在飲食習慣上和東北地區很像，甚至還有人說話帶東北口音，其實是因為地理位置靠近東三省，跟吉林遼寧的很多城市都貼著。蒙古族朋友性格豪爽，喜大碗喝酒吃肉，每逢過年過節大碗酒、手把肉是不可缺少的，看著都饞。
作為一個愛吃奶製品和牛肉乾的人，內蒙古對我來說就是不折不扣的美食天堂！三步一個奶製品店，五步一個牛肉乾特產店，看著都開心。奶製品店鋪裡的產品種類非常多，奶片、奶棒、奶條、奶塊、奶酥……很多都是別的地方見不到的，我心都要化了，每種都想買！
來到內蒙古，來到通遼，我第一頓飯就已經忍不住嚐了當地特色——奶茶！這裡的奶茶不是我們平時吃的味道，而是鹹奶茶！我進了當地一家口碑很好的店，叫罕山奶茶館。雖然名叫奶茶館，但它其實是一家主打奶茶的蒙餐廳，有口福了！
奶茶論鍋賣，也叫鍋茶，38元一鍋，端上來的時候我是驚的！奶茶倒進鍋前，會放進牛肉乾、奶豆腐、奶皮、酸奶、炒米等，食材非常豐富，是“有嚼勁的奶茶”！按我的飯量，只能喝掉6分之一，量很足，一鍋夠6個人喝！我們是硬喝也沒有喝完，但是鹹奶茶真的回味無窮！
通遼，是中國蒙餐之都，來到這，科爾沁蒙古餡餅是必嘗的，它可是名點珍味。皮薄如紙，顏色金黃，質地酥軟，滿口留香，中間的牛肉餡非常新鮮。餅都是3張起做，我一個南方女生真的hold不住這樣的量哇！
通遼牛肉乾，是說什麼都要嘗的，就算不坐下來吃，也一定要買上帶走！通遼牛肉乾幹香略軟，色澤紅潤，肉質柔韌，有嚼勁更香口，回味無窮！
說起內蒙古，你最想體驗的是什麼呢？
