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老娘舅中式快餐经营模式打破了传统中式快餐的思维，是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业，也是国内第一家实现60秒快速主动供餐模式的企业。
老娘舅健康快餐模式也受到社会各界的关注，老娘舅餐厅每到一个城市都成为当地老百姓关注的热点。老娘舅中式快餐已经成功突破了传统中式快餐的经营模式，用颠覆性思维创造了简单的傻瓜化操作。老娘舅是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业，无论何时何地尝到老娘舅的产品都是一样的。
老娘舅坚持走健康快餐道路，努力打造健康快餐第一品牌。老娘舅以发展直营快餐连锁店为主，现阶段主要目标市场定位于长江三角洲各大城市。2009年，老娘舅成功加入世博，成为世博餐饮服务供应商。老娘舅将充分发挥创造的“老娘舅快餐商业模式”，充分释放中央厨房的加工及配送能力，尽快在以长江三角洲为主的区域市场内布点发展连锁店，争取成为长三角地区的快餐连锁店第一品牌和最大的中式快餐连锁经营企业。
现在长三角拥有超300家连锁门店，2019年营收突破12亿，税收2576万，2019年度中国餐饮百强排名第45名，是中国快餐十大知名品牌，成为中式米饭快餐三大代表之一。老娘舅凭借出色的商业模式及良好的品牌形象，成为华东高铁的商业战略联盟，是沃尔玛、欧尚、万达、银泰等综合体优质策略联盟单位，与省交投合作携手打造高速公路的高品质餐饮服务。
我们庄重承诺
放心消费落实记录：
一、保护好内部伙伴，绝不成为传播源
* 核查盘点进出武汉或接触过武汉人的人员名单，保障隔离，督促就诊；
* 凡进出餐厅的伙伴及外卖员一日三次测温，凡体温异常停班就诊；
* 全员佩戴防护口罩，增加洗手清洁次数，配置免洗消毒剂；
* 加大餐厅空间消毒次数，执行低峰全空间消毒。
二、在做好食品安全的基础上，为顾客提供更切实保障
* 人员出入密集的餐厅如高铁、机场等，为顾客提供入门免洗手消毒；
* 无偿提供一次性口罩，提供开水和盐水，如有需求可找店长；
* 必要时将调整菜品菜单，并且免费提供全系列一次性餐具 ；
* 凡顾客接触的桌椅、门把手等，强化消毒至少3次；外送箱出进一次消毒一次。
