在病毒肆虐各行各業都受到衝擊的時候，飲食業的損失才是巨大，很多明星、名人的餐廳要不暫停營業，要不即便開業也是虧本經營，一如何鴻燊現年28歲的三房千金何超蓮，她在香港開設兩家臺灣麵店，如今生意慘淡，一家店停業，一家店倒貼堅持。可能很多人覺得何超蓮是何鴻燊的千金，肯定有很多後備力量、資助，不過這兩家麵店其實是何超蓮手把手的創業，也就是說是她用自己的錢開店，自負盈虧，所以她也心疼，更直呼香港的租金真的很貴，如今只有儘量堅持下去。
其實以何超蓮母親陳婉珍的財力，要為女兒何超蓮頂住兩家麵店走過寒冬也根本不是問題，就不要說陳婉珍，以何超蓮自己的財力來支撐兩家麵店也是綽綽有餘。這也並不是抬舉何超蓮，眾所周知，何鴻燊的子女每一位的身家、資產都是以億元作為起跳點的，四房現年20歲的女兒何超欣，個人資產（房產）都接近10億，何超蓮也不會太差。事實上，何超蓮如今除了是兩家麵店的老闆娘外，她還負責幫助陳婉珍打理家族產業，澳洲酒店的業務就是由她來負責，這還是其中一盤生意。另外年紀輕輕的何超蓮早就是幾家公司的董事，目前她持有的是澳門勵駿創建有限公司，永安會計事務所的股份，再加上她又是半個藝人，日常自己也會接時尚代言、出席活動等這些工作，所以每一年的收入都很可觀。
何超蓮之所以會直呼虧本虧得心疼，甚至大呼香港租金太貴，完全是從一個商人的角度出發。何超蓮現時名下有兩家臺灣牛肉麵店，這兩家麵店稱得上是她創業的起點，也就是說包括去談代理，談店租，裝修，乃至出錢全都是由何超蓮一手包辦下來，自己給自己打本做生意，沒有靠父母，她是想要靠自己做出一番成績，必然就會更重視，更珍惜。的確，起初很多人覺得何超蓮開這個麵店就是開來玩玩，過過癮而已，其實不然，她可是有著很長遠的打算，不只是要將麵店在香港做成連鎖店，還要在內地開分店，就是當一門大生意來做。
因為是自負盈虧，所以每虧本一分錢都會很心疼，這無關何超蓮有沒有錢，事實上她已經在倒貼經營，用大量的資金來支撐店鋪。何超蓮的這兩家麵店最早的一家在2018年4月開店，2020年2月18日她又在旺角的大商場開了第二家，第二家店尚未營業多久就遇到了飲食業的寒冬。因為病毒肆虐導致麵店生意一落千丈，作為老闆她已經想盡辦法推出各種優惠活動、外賣活動，但還是很難止血，畢竟香港的租金很高，收支很難平衡，無奈之下她不得不暫時關閉了旺角的店鋪，如今只留下了灣仔的店鋪。
日前何超蓮接受訪談的時候就公開表示，兩家店鋪天天都在燒錢，其中旺角的店鋪都還沒有做什麼生意，都已經在虧本了，她也很無奈，更直言別以為她賭王的千金就有取之不盡的錢，因為虧的都是自己的錢，都由自己來承擔，她自然就很心疼。何超蓮的連連虧損，不只是因為沒有生意，也在於租金太貴。身為賭王千金的她都高呼香港租金太貴，尤其是旺角商場的租金，她當時是在香港經濟最好的時候簽下的租約，她形容租金是天價，現在業主不肯降租，唯有關閉旺角店鋪，保留灣仔店鋪，她希望能夠撐到底，畢竟是自己第一次創業。
店鋪沒有生意，且因為病毒肆虐的關係，如無必要何超蓮都不會外出，所以在這些日子，何超蓮每天的生活很單調，天天在家宅，玩手機，打遊戲，看劇集，玩弄貓，生活百無聊賴，偶爾外出要不就是與母親去超市，要不就是去醫院看父親，再沒有更多的選擇，大環境之下，她也無計可施。本來沒有工作，有大把的時間，最適合戀愛，奈何何超蓮與男友竇驍天各一方，只能透過視頻聯絡感情，其實也挺慘的，何超蓮如今只盼這場寒冬能夠早日過去，讓萬物早日復甦。
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