菠蘿,我怕了你

初春的早市,似復甦了般,各樣的菜 、各色的水果,點綴了換季的蕭瑟。

一輛小車專擺了菠蘿,年輕的女攤主正利索的用刀削著菠蘿皮,旁邊的買主翹首等待著。筐裡積了一層厚厚的菠蘿皮,那味道遠遠近近的吸了我的嗅覺。

“這是蜜菠蘿,從海南進的,甜甜的不需要用鹽水泡,吃好了再過來買,認準我的攤位。”女攤主邊削皮邊招徠著生意。

“給我來一個”,看著她真誠的樣子,我毫不猶豫的選了一個。屁顛屁顛的提回家。

按照她的說法,我未用鹽水泡,直接切好盛在盤中。迫不及待的的嚐了一口,舌尖頓時似浸在了酸汁裡,竟打了個冷顫。

幸好先生未吃,否則又是一籮筐的說教。只是這一盤菠蘿蠻可惜的,索性熬個菠蘿粥,曾吃過飯店裡的,味道也應該不會太差吧。

一鍋水、半碗大米,熬開後放了半碗菠蘿,鍋帶著我的希望咕嘟咕嘟著,先生任由我折騰,也在期待著。

兩大勺糖、一把枸杞,還是未改變菠蘿骨子裡的任性,在水的沸騰中,攜裹著米粒,更加酸了。

這碗個性的菠蘿粥,讓我決定,再路過那攤位時,我定要用眼神滅了她。

菠蘿,我怕了你


分享到:


相關文章: