為挖掘河北傳統小吃,傳承民間技藝,弘揚飲食文化,由河北省旅遊協會主辦、今年1月啟動的“河北省金牌旅遊小吃評選”近日揭曉,經各城市旅遊局(旅遊協會)、酒店餐飲烹飪協會推薦,共有71種旅遊小吃參加評選,評選出30種金牌旅遊小吃,並從中選出10種小吃推薦給國家旅遊局參加中國黃金旅遊小吃評選。
承德市有
5種
旅遊小吃被評為河北省黃金旅遊小吃,不知道你在承德吃過嗎?帶著好奇和小編一起看看~。
老三陽湯
老三陽湯源於平泉八溝,這是一個祖傳的配方和一個秘密的老湯,香而不臭,味道鮮美。
陳家勳雞
陳氏燻雞是陳慶華祖傳秘方技術,它是由十多種珍貴的中草藥製成,不含任何色素和化學添加劑,它是一種純天然食品,口感好、開胃、增食、健身,肉質細嫩,薄而不膩,芳香可口。
烤寬麵條
蛋糕有十多層,分為幾層,又軟又膩,熱的不膩,冷的不易吃,味道鮮美。
玉山山莊羊肉湯
皇家豌豆黃
以一流的白豌豆為原料,製成色澤淺黃色、細膩純淨、入口即溶、味甜、清涼爽口的成品。
與承德小吃一同上榜的還有:
石家莊:
紅星饅頭、砂鍋、石門八片、蘇北袁家??
張家口:
酥牛肉瓜條、蘿蔔酥糕、扒燕麥片
秦皇島:
清河渾鍋、徐氏香腸、寶輪葉糕、石條子、趙家關餃子
唐山:
棋盤煎餅,蜂蜜芝麻葉,鳳凰園煎餅
廊坊:
金雞燻魚
保定:
老城的驢肉火,直隸家的煎餅,白洋淀蝦醬煎餅,白家牛肉煎餅
滄州:
麻吉牛肉湯、古骨湯、立春秋燉驢
邯鄲:
濟南豆蔻
邢臺:
醬肉
其中,承德老三洋湯(承德老三洋湯)、皇宮豌豆黃(承德飯店)將與紅星饅頭、鍋烤餅、醬裸燕麥、趙家關餃子、棋盤糕、鳳凰園糕點、百佳牛肉麵膜糕點、立春秋驢肉燉等一起參與中國金牌旅遊小吃的評選。
如果你最近來承德,就再也不能錯過這些黃金旅遊小吃了。
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