石間煙霞
你好，我是食貨燕子很高興回答你的問題。吃麵條有很多種吃法。以下跟大家一起分享一下。
1紫菜雞蛋麵
紫菜 適量雞蛋 2個掛麵 兩人份鹽 適量香油 適量白胡椒粉 適量
紫菜雞蛋麵的做法
鍋里加水燒開
水滾，放入紫菜，打蛋花
放入掛麵
碗裡放少許白胡椒粉（可以不放），鍋裡放鹽
麵條熟後，關火，舀一勺麵湯到碗裡化開白胡椒粉，盛出面條後，滴上香油，喜歡吃辣的可以加些辣椒醬更美味了。
2.炸醬麵
先把水燒開，放入適量的面先煮好放一邊備用。
下面來煮麵醬。
1.姜，肉餡，醬油，料酒，辣椒醬，麵醬，蔥花，蒜
做法
2.鍋內放入油(多)，油熱後放入生薑末翻炒。
3.放入肉餡、醬油、料酒翻炒。
4.再放入辣椒醬、麵醬、少許水翻炒。 5.出鍋前放入蔥花、蒜片，不用放鹽（因為辣椒醬是鹹的）。
以上就是我和大家分享的面，喜歡吃清淡的就是紫菜雞蛋麵了，簡單又方便，炸醬麵就是比較重口味點的，朋友們比較喜歡那一款呢？
食貨燕子
這得看做什麼面
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吳聊
南方人吃麵條從來不放豆瓣醬。
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