三七
廣西的田陽、雲南的文山、硯山,值得說的一點是,在如今人類大環境嚴重汙染以及人類的愚昧下,三七被當作寶貝一樣生長在別人制定好的環境中,在野外,已經很難看到它的身影了!
三七
壹
來源
本品為五加科植物三七的乾燥根和根莖。
相關名
三七、田七、參三七、漢三七、旱三七、田三七、田漆、滇七、山漆、金不換、文山七
產地
原植物
三七等級
由於主根大小與生長年限、功效密切相關,因此,聰明的人類就按500克以內有多少個叫多少頭,(切記:這個頭跟我身上的疙瘩完全不相干!)分為20頭、30頭、40頭、60頭等!
人類中有好人、壞人、美的、醜的等區分。那我們挑三七的時候一定記得要挑個大、體重、質堅、銅皮鐵骨的為最好,銅皮是指三七外表皮成灰黃色,似金屬銅的顏色,而鐵骨則指藥材內部(中心)似貼鐵色,質堅硬如骨,體重而堅實不易折斷!
三七特徵
中藥上講究炮製,有句話叫做:“凡藥製造,貴在適中,不及則功效難求,太過則氣味反失!”
而三七的炮製品較少,包括三七粉和熟三七,三七粉則是取三七,洗淨,乾燥,研細粉。
值得注意的是現在市面上的三七粉要麼摻有其它粉末,要麼採用三七的毛根或者筋條打粉包裝後出售,建議購買三七後當面讓商家打粉!
而熟三七則是取三七,打碎,分開大小塊,用食油炸至表面棕黃色,取出,瀝去油,放涼,研細粉。
或取三七,洗淨,蒸透,取出,及時切片,乾燥。以第一種方法最為常用。
三七作用
化瘀止血,活血定痛,主要用在:
1、出血證。
本品味甘微苦性溫,入肝經血分,功善止血,又能化瘀生新,有止血不留瘀,化瘀不傷正的特點,對人體內外各種出血,無論有無瘀滯,均可應用,尤以有瘀滯者為宜。單味內服外用均有良效。
2、跌打損傷,瘀血腫痛。
本品活血化瘀而消腫定痛,為治瘀血諸證之佳品,為傷科之要藥。凡跌打損傷,或筋骨折傷,瘀血腫痛等,本品皆為首選藥物。
可單味應用,以三七為末,黃酒或白開水送服;若皮破者,亦可用三七粉外敷。若配伍活血行氣藥同用。則活血定痛之功更著。
本品散瘀止痛,活血消腫之功,對癰疽腫痛也有良效。
潛在功效
不得不佩服現在人的思維,為了將三七賣出去,不停地挖它的潛在功效,不過這些潛在功效你相信嗎?
不管你信不信,反正我信了!
下面就細數一下這些不為人知的功效吧:
1、美白皮膚
祛斑祛暗瘡生三七有散瘀活血之效,故能清除體內毒素,祛除面部斑塊、暗瘡、黑頭等。
推薦:9克生三七+2支珍珠末+3克西洋參,煮水或煲雞肉湯,每週1~2次。
建議膚色差、臉上有斑、易起暗瘡的人應用。連續3~6個月。
2、調理月經
月經不調是血瘀的表現,生三七散瘀,故對調理月經不調有良效。
推薦:9克生三七+5克阿膠+1克人參,煮水或煲排骨、雞肉湯,每週1次
建議有月經不調、痛經、閉經等症狀的女性應用。連續3~6個月。
3、補血抗疲勞
三七熟用能增加造血功能,提升血紅細胞數、血紅蛋白量,令貧血患者症狀改善,臉色紅潤、氣分充足,不易疲勞。
推薦:9克熟三七+5克阿膠+3克西洋參,煮水或煲排骨、雞肉湯,每週1次。
建議貧血、體寒怕冷、臉色青暗、易疲勞人士服用。連續3~6個月。
4、提高免疫力
三七含三七皂苷,能讓機體的免疫力增強,且加上熟三七有補血功能,故能提高免疫力。
推薦:9克熟三七+3粒紅棗+1~3克紅參,煮水或煲排骨湯,每週1~2次。
建議易感冒生病人士服用。如小兒體質虛弱多病、虛汗;老人體虛易感冒、虛弱;婦科炎症易復發者。連續3~6個月。
5、抗氧化延衰老
從中醫角度解釋,補血、散瘀活血能清除體內毒素,讓人抗氧化能力增強,人自然年輕靚麗。
推薦:9克熟三七+5克阿膠+3克西洋參,煮水或煲排骨、雞肉湯,每週1-2次。
建議中年女性、男性養生。長期應用。
6、治三高防心腦疾患
三七的散瘀活血清除體內、血管內的有害物質,疏通血管微循環,有效降低血壓、血糖、膽固醇,降低三高患者的心腦疾患併發症的風險。
推薦:9克生三七+9克丹參+5克西洋參,煮水或煲雞肉湯,每週1~3次。
或用上述三者打粉衝調湯水服用,更簡便。建議糖尿病、高血壓病、高脂血症人士用此方配合治療。長期應用!
7、保肝護肝
三七活血散瘀、補血,清除過多的脂肪,讓肝血充盈,故能降低脂肪肝、慢性肝病的風險。且藥入肝經,對肝鬱人士也有良好療效。
推薦:9克生三七+9剋薄樹芝+5克枸杞,煮水或煲雞肉湯,每週1~3次。
建議肝病人士、飲酒傷肝人士常服。連續3~6個月。
8、助長增高
熟三七因其良好的補血效果,勝於人參,故民間用熟三七配伍海馬(鈣鎂等礦物質微元素多),用於生長髮育期的兒童,有助增高的效果。
推薦:5克熟三七+5克鹽炒海馬+3粒若姜棗,煲雞肉湯服用,每月1~2次,一年不超過12次。
建議購買鈣片、鋅製劑類家長應用此方,中醫藥關愛兒童。
9、治扁平疣
三七粉有抗病毒作用,臨床用來治療扁平疣有意想不到的效果。
推薦:3克生三七粉沖服,每天1次,連用3~6個月。
10、治胃病
三七藥效入胃經,能止血、促進受損的胃粘膜癒合。故臨床用於胃炎、胃潰瘍等胃病者治療,效果極佳。
推薦:3克生三七粉沖服,每天1~3次,連用3~6個月。
建議胃病人士在服用胃病藥時同時服用三七粉。
11、治頭痛
三七藥效入肝經,活血化瘀。故臨床用於頭暈、頭痛的治療。
推薦:3克生三七粉+10克天麻燉湯服用。每天1次,連用一週。
建議頭痛病人士在服用正天丸、羚羊角片、天麻素片時同時服用三七粉。
三七粉的鑑別
相對於三七主根,三七粉的鑑別難度更大。也可以概括成一句話:“一看二聞三嘗四泡水”。
“一看”:即觀色,正常的三七粉顏色不白也不綠,呈灰白色,三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。
“二聞”:真正的三七粉有股濃濃的中藥味,這個氣味是三七特有的,濃烈但絕不不刺鼻。
“三嘗”:手指蘸點三七粉放在舌尖,真的三七粉微苦而回甘的。苦口不到喉,回甘而不太甜。
“四泡”:取一個透明玻璃杯,放上三七粉再衝入清水。真正的三七粉會起很多泡,很難攪勻,這是因為三七中含有豐富的三七皂甙,皂甙是一種表面活性劑,最明顯的特性反應就是起泡。
三七選購
1、以採收時間來選購
三七分“春三七”和“冬三七”兩種。品質上“春三七”為最佳,是採購首選。
“春三七”氣勢足、飽滿、體重、堅實、不空泡、無裂痕,細紋緊密,橫斷面菊花心明顯,品質好。
“冬三七”氣勢不足,瘦而皺縮,不飽滿,質地泡松,品質相對較差。
2、從產地上來選取
三七像人參一樣,是很挑生長地的,其中以雲南文山所產最佳,全國90%的三七均來自於雲南文山。
廣西也有產出,但所產次之,品質不及文山。其他地區所產均不為地道產品。
3、從外觀上來判斷優質
三七在加工時不使用任何化工原料,顏色為本色,表面灰褐色有光澤,肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”),且個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀),整體均勻飽滿。
較差的三七乾癟,或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等,使三七有光澤並滑膩。
4、根據自身需要選購
三七全身都是寶,各個部分功效也不一樣。對於需要從三七里面提取三七總皂苷作為其他產品成分的買家,基本上都選擇購買三七剪口,因為三七剪口裡面三七總皂苷的含量是最高的。
一般自用的多選擇購買三七頭、鬚根、筋條,家裡用來燉雞的話可以購買鬚根。
注意事項
1、初次服用三七粉常會出現口渴、四肢無力的症狀,症狀輕微,這是由於三七粉的活血功效起作用的表現。
2、適量使用:一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在3~6克,最好不要超過9克。因為人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外,發揮不了效果造成浪費。
3、12歲以下兒童不宜長期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,12歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善,長期服用可能會影響自身免疫力的發育。
4、孕期不宜服用三七粉,這和不能服用很多西藥同理。但是產後三七用於補血就是個非常好的選擇。
5、血壓偏低的患者,在正常保健使用的時候。可以配合每週2~3次熟吃三七,效果更好。
6、感冒期間:三七粉性溫,風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。
7、月經期間:不宜服用三七粉,三七粉活血化瘀是第一聖藥,月經期間服用,易導致出血過多。
8、服用三七粉也有忌口,服用三七粉當日,應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。
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