（豫食安融媒综合讯）俗话说“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容”，所谓鱼儿全身都是宝，据营养专家研究证明，花鲢鱼头营养丰富，具有丰富的胶质蛋白，美容养颜，增强免疫力等功效，炖出的汤汁鲜香，如果是焖汁鱼头，泡上七层薄饼口感筋道，回味无穷，大鱼头最好吃的六部
粉们都知道吗？下面给大家介绍一下大鱼头最好吃的六部:第一部，鱼划水，由于其部位经常运动，肉质特别细腻鲜美；第二部，鱼唇，其部位富含胶原蛋白，美容养颜；第三部，鱼眼，养眼明目；第四部，鱼脑，富含脑黄金，补充大脑所需营养，益智商，助记忆，祛眩晕等；第五部，吃鱼肉，高蛋白低脂肪，营养价值丰富；第六部，如果是焖汁鱼头的话，用汤汁泡饼，口感筋道，回味无穷。
吃鱼不但能可以降低心脏病发病率而且还可以减少脑中风发生的可能性
2002年，美国老人心脏学会推荐成人每周至少吃两次富含w-3脂肪酸的高油脂鱼。包含海鱼或鲢鱼、青鱼、鲶鱼等淡水鱼，一是可以预防血液凝固，防止形成血栓引发脑中风；二是可以预防心律不整，心律不整是心脏病发病的原因；三是可以降低血胆固醇和血压。
专家研究表明，每周至少吃一次鱼，可以减少老年人心脏病发病致死可能性的44%；研究还指出了食鱼与脑中风的关系。女性每月吃鱼1～3次，可以减少脑中风可能性的7%，每周吃5次鱼可以减少脑中风可能性的50%。
俗话说“病从口入”，吃就是吃健康，吃鱼要吃就吃好 ，吃纯野生 ，吃有机，食材好食才好，身体才更好！
南都湖农业开发有限公司成立于2013年，是一家集野生有机鱼鱼苗孵化、养殖、资源管护、成鱼捕捞、销售与深加工为一体的省级产业化重点龙头企业。
公司坐落于美丽的南都湖畔【又名鸭河口水库】，生态养殖面积达120平方公里，13亿立方米水体，是河南省最大的淡水有机鱼生长基地。
南都湖是南水北调水源地、国家一级水源保护区，达到国家一级水质，含多种人体所需微量元素和矿物质，可直接饮用。
“好水养好鱼”！南都湖有机鱼，纯野生放养，是河南省首家获得国家有机认证的鱼，品质达到国际食品标准，被第七届农运会和第十二届全运会指定为运动员食品专供，现已成为国家运动员的主要食材!
