投資餐飲一年虧空15年積累,寧可負債200萬也不涉足暴利房產

人的這一生總是起起伏伏,有時候波浪壯闊,有時候跌入谷底。當你熬過最低谷時、迎接你的必定是一個新的高潮,我們只有經受住打擊,才能活得更精彩。也許,這樣悲悲喜喜的人生,才是完整的人生。

2020年,還有一個半月即將結束,如今的我卻身無分文。就像一個賭徒,在賭場輸的精光,被人脫光衣服趕出來......

今年是我的本命年,人們常說本命年做事會不太順利,沒想到我也沒逃過命運的劫難。36年來,我勤勤懇懇地工作,經歷了無數的風風雨雨,也未曾像現在這樣的絕望,體味到人生的艱難。

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一、初出茅廬 幸遇伯樂

我是廣東汕尾人,跟很多潮汕人一樣,早早出來打拼人生。不一樣的是,很多潮汕人家裡多少有點背景,有的在東門有鋪子、有的在華強北有門面、或者父親叔叔有事業可依靠,而我有的只是一股倔勁。

我的父母都是農民,靠種田為生。那時,看著周圍的人逐漸富裕發達,我也希望自己能成為雞窩裡的鳳凰,靠我改變家族的命運。

那時,雖然我學歷不高,不能進名企成白領,但找工作卻不難。20出頭的我,在某大型電器商場當推銷員。15年前還沒有電商,客戶買電器基本都會在商場貨比三家、看誰的贈品豐厚。

我雖然個子小,但長得眉清目秀、嘴巴乖巧、腦子靈活,很快我的銷售業績名列前茅,獲得領導器重。為了增加銷售量,我想了很多辦法:首先是和新小區樓盤合作;其次,我還和其他建材商、設計們談合作。雖然現在這種方式爛大街了,但在15年前卻是一種新的營銷方式。

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這期間,我最大的收穫就是認識了很多跟我一樣有激情的年輕人,他們也是剛踏進社會,滿懷信心,希望能在深圳紮根。那時福田房價只需要交2萬首付就行,剩下的錢月供,但我們想都不敢想。

每到週末,我就會把這些朋友聚集在我家,首先外面吃飯太貴,其次我的母親能做一手好菜。在這裡,大家暢所欲言,談談各自心得和想法。然後,我會把大家的想法做成ppt,仔細斟酌其中的利弊,變成自己的方案。

終於,我的才華被一家策劃公司老闆看中,我成了部門經理。一下子,我從一名推銷員變成了寫字樓的白領,驚喜若狂,自信心大增,所以我更加拼命工作。

那時,為了能讓客戶滿意,我幾乎每個項目都會做兩個備選方案。我的骨子裡總有一股不服輸的勁,就算被客戶否定了,也毫不在意,在哪裡倒下就在哪裡爬起來。

所以,在這個公司我可以說是步步高昇,從經理到總監,再從總監到副總,最後我成了公司的股東。

二、堅持做實業 不投資房產

在策劃公司工作的幾年,我賺的第一筆錢是給自己買了一輛車。

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我身邊很多朋友有錢之後,第一件事就是買房,因為他們都認為房價年年漲,而車是年年跌。買車就是虧本生意,幹嘛不買房?

但是,我還是堅持買車,因為我的工作需要,我見客戶需要車而不是房。為了工作的便利和提升效率,我買的車起點有些高——20萬。

我有個朋友當時手上有10多萬,他又借了10萬付了首付,買了一套房,這就是我們兩個人價值觀的區別。一個買車,一個買房!那個小區環境很好,為了孩子有個好的生活環境,不久我也搬進這個小區,但是租的。

這個朋友第二年買了一輛10萬的代步車,所以妻子勸我趕緊買房,我拒絕了。為了一套房子,我把整個生活都套進去了,無法開展我的工作,簡直是得不償失。

我們公司主要服務於各類大型品牌商,有床品、有家電、也有建材。每次和這些品牌接觸,只要存在商機,我都會投入資金運轉一番,希望能獲得回報。做實業,畢竟不像房產,來的那麼快那麼多,它必須有一個運作週期。

儘管如此,我從來都沒想過把錢用來買房子。直到2014年,房價大漲,我們第二個孩子已經出生,我才買一套自住房。那時,租的房子我已經買不起。最後借錢買了一套不帶電梯的三居室老房子。

而我那個朋友他把第一套房賣掉後,賺了80萬,加上自己的積蓄在市中心買了一套房子。他房子賺的錢遠遠大於我多個項目的投資回報。

不幸中的大幸,有個大客戶看中我的能力,那時我正與老闆之間存在觀念上的差異。於是,在客戶的支持下,我自己註冊了公司,成立了一家品牌策劃公司。

當我賺到錢時,我除了給自己換了一輛寶馬七系外,再也沒買其他了。簡單的說,我沒有想過投資房產,我又運作了幾個其他的項目,其中一個就是餐飲。

三、15年的積累,1年虧的身無分文

年初疫情嚴重,寫字樓的白領們不願意出來就餐,大多數靠外賣,所以我想到做快餐。

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那時,我認識一個朋友,他的公司研發了一款無人炒菜機,物美價廉。無人炒菜機,它可以根據客戶的需要調節不同的口味,最重要是它能減少人工成本。如果能在寫字樓附近開一家快餐廳,面積小租金少,不需要廚師,人工只需要3個人即可。

由於快餐前期經營不錯,一鼓作氣,我們又開了一家,兩家店一共投資了100萬。其中100萬是姐夫的錢,他說如果兩年之內餐廳盈利,那麼就當投資。如果虧損,就當借給我。

我的目標是一年開10家連鎖店,為了後期繼續開店減少成本,我們在關外設立配菜中心,就是把菜都分揀好洗好,直接配送到市內的餐飲中心。

可是,我們開的第二家店生意並不好,只支撐了一個多月就關門了,一是精力有限,其次是資金跟不上來。第二家店包括人工費、裝修費等一起虧了30萬。由於只有一家店,所以關外的配送中心也取消了,為此第一店也受到影響,最後只支撐了半年。兩家店、一個配送中心全部關門了,一共虧了120萬。

我自己獨立經營的策劃公司,去年談了幾個意向項目,只等今年簽約。可疫情來臨後,有些公司項目直接停了,還有幾個項目一推再推,遲遲不簽約。我的策劃公司也只能不停的裁員,員工從20多個變成了我和助理兩人。

大半年過去了,策劃公司雖然成本不多,但加上房租、水電、人員工資各種開銷也虧了80萬左右。

妻子勸我別開公司,回到公司打工,畢竟以前的老闆一直希望我回去,但我還想繼續堅持到年底。如今疫情逐漸好轉,有些公司也似乎有了合作意向,如果能接個單,我還有翻本的可能;而回到以前公司打工,所欠債務要多少年才能還清呢?

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可是一旦想堅持到年底,那麼我必須再借30萬。妻子不希望我冒這麼大的風險,她覺得最好的辦法是賣掉房子,還清債務,一身輕鬆。

可是,想到我奮鬥這麼多年,最後卻一身債務,連唯一的房子也要賣掉,孩子沒有學位,簡直生不如死,愧對家人。

相反,我那個朋友在市內的房子如今已經漲了800萬,而他的第二套房也漲了300萬。這簡直是對我極大的諷刺。

四、沒有金錢,還有家人

面對現在的困難,我不知何去何從,我開始懷疑自己的能力、意志消沉。但讓我最大的安慰是我的家人,特別是我的妻子。她雖然希望我去打工,但仍然尊重我的意見,默默的想辦法為我籌錢,沒有一點怨言。

相反,她更擔心我常年加班的身體,她說賣掉房子是希望我不要揹負壓力,一切重新開始。

我曾懊悔,如果當時我不那麼自信狂妄,老實本分的開策劃公司就好了,何必折騰餐飲業?然而不論今天多麼的困難,我相信只有回不去的過往,沒有到不了的明天。

投資餐飲一年虧空15年積累,寧可負債200萬也不涉足暴利房產

任何人任何事,都會成為過去。好的,壞的,捨得的,不捨得的。我現在最該珍惜的就是我的現有,說不定哪天就會成為過去,不再為我所有。

一年的折騰,失去了15年的積累。可能它們本就不該屬於我,對於這一切,我只能坦然面對。是我的,不會走,不是我的,留不住。

如果我現在放棄生活,那麼就是低谷,如果我還在繼續,就是上坡。我保不住房子,至少我能保住心底巴掌大的一處乾燥溫暖的角落。

曾經,我有野心、抱負、無限大的舞臺,恨不得擁有整個世界……現在才明白,其實一個人真正想要的,僅僅只是有一個人永遠不會放棄的自己。

【作者簡介:一知半姐,有兩個聰明可愛的女兒,一手帶娃一手碼字,喜歡文學和歷史,關注@一知半姐,希望我的文字能感動你!】原創不易,請勿抄襲!圖片如有侵權,立即刪。


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