家常木須肉
【材料】：
黃花菜、木耳、豬裡脊、黃瓜、雞蛋、蔥、姜、料酒、生抽、澱粉、食鹽
【製作方法】：
1、豬裡脊肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、澱粉、少許生抽和食鹽攪拌均勻備用；
2、黃花菜和沒木耳提前泡發好備用，黃瓜切片備用；
3、2個雞蛋打入碗中，加入少許食鹽打散備用；
4、鍋中熱油，分別將雞蛋炒熟、肉炒變色，各盛出備用；
5、鍋中再倒入一些油，放入蔥花和薑片爆香，加入木耳和黃花菜炒2分鐘，再加入黃瓜炒至變軟；
6、加入炒好的雞蛋和肉片繼續翻炒，最後用水澱粉勾芡即可出鍋。
油爆河蝦
【材料】：
河蝦、蔥、姜、食鹽、白糖、料酒、生抽
【製作方法】：
1、將買回來的河蝦洗乾淨，剪去蝦鬚和腳，瀝乾水分備用；
2、小蔥洗乾淨切成段備用；
3、鍋中倒入多一點的油，油燒至9成熱的時候倒入河蝦快速快炒；
4、河蝦炒至表皮脆脆的之後，倒入料酒去腥，再加入薑片和蔥段繼續翻炒；
5、加入食鹽、生抽和少許白糖調味即可出鍋。
酸湯肥牛
【材料】：
酸湯肥牛調料包、肥牛、金針菇、蒜頭、小米椒
【製作方法】：
1、金針菇煮熟後撈出鋪在碗底；
2、鍋中熱油，加入蒜蓉和小米椒煸香，加入酸湯肥牛調料包（網上有現成的料包賣），再加入2小碗水煮開；
3、加入肥牛再次煮開即可；
4、將湯汁和肥牛一起倒入裝有金針菇的碗中。
奧爾良烤翅
【材料】：
雞翅、奧爾良醃料
【製作方法】：
1、提前一天晚上，將雞翅洗乾淨，在雞翅兩面劃上幾刀；
2、放入碗中，倒入奧爾良醃料，用手抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱中冷藏；
3、烤箱預熱220度，烘烤25分鐘即可。
涼拌土豆絲
【材料】：
土豆絲、青紅椒、香菜、生抽、食鹽、白糖、白醋、辣椒油
【製作方法】：
1、將土豆絲皮切成絲，青紅椒去蒂去籽切成絲，放入清水中浸泡片刻；
2、鍋中加入清水，大火燒開，放入土豆絲和青紅椒絲焯水1分鐘，過涼水，撈出備用；
3、把土豆絲和青紅椒絲放入碗中，加入食鹽、白糖、白醋、辣椒油攪拌均勻；
4、再放入香菜即可。
耗油菜心
【材料】：
菜心、蒜、耗油、食鹽、生抽、白糖
【製作方法】：
1、將青菜心根部的皮去掉，洗乾淨備用；
2、鍋中燒開水，加入一滴油和少量食鹽，放入菜心煮至斷生撈出後放入碗中；
3、鍋中熱油，加入蒜蓉爆香，再加入生抽、海油和少許白糖煮開；
4、將湯汁淋在菜心上即可。
我是Daisy呆，今天的美食做法就分享到這裡啦！感謝大家一直以來的支持，喜歡我的就點點關注吧!
