紫砂生產始於北宋中葉,至明正德年間(1506-1521年)開始興盛,並湧現出了許多民間藝人。其中供春, 把紫砂器推進到一個新的境界而成為最早的著名民間藝人。至萬曆年間,名匠輩出,各人自立門戶,爭奇鬥 勝。在製品的燒製技術上也得到改進,使產品增加了色彩和光潔度。萬曆以後 紫砂工業形成獨立的生產體系, 而進入百品競新的興盛時期,除了生產茶具外,還生產文房雅玩、香盒等工藝品。明未,紫砂被葡萄牙商人帶 到歐洲,稱為“紅色瓷器”。
同時,紫砂壺泡茶大家都說好,則是因為它獨特的雙重氣孔結構,透氣性好暑天越宿不餿,且泡茶不失原味;使用越久越氣韻溫雅,討人喜愛。紫砂壺的吸附性也是一大特色,長久泡茶的紫砂壺,即便注入白開水也可得茶香!自古就被稱為“泡茶聖器”!
近幾年來隨著紫砂壺申遺的消息和人民生活水平的不斷提高紫砂壺在市場需求量不斷增大;就出現了許許多多的假冒偽劣產品。譬如:化工壺,手拉壺,灌漿壺......等等造假工藝層出不窮·花樣百出令人瞠目結舌,無法辨認真假。
現在小編教大家幾個方法來辨別紫砂壺的真假:第一步就是看壺上面有沒有熔點和星光,還有砂色是否有不同,如果這幾點都具備,第一關就過了。(星光只有在新壺上才能看到,包漿後就看不到了,小的熔點也會看不到了)
第一步就是看壺上面有沒有熔點和星光,還有砂色是否有不同,如果這幾點都具備,第一關就過了。(星光只有在新壺上才能看到,包漿後就看不到了,小的熔點也會看不到了)
實際上,無論是黑色的鐵質斑點還是閃亮的雲母斑點,正是紫砂泥的質量標誌,沒有這些斑點,泥料反倒值得懷疑。
需要另外注意的一點是,朱泥是一種比較特殊的泥料,因為原礦的砂性低泥性高,只能做100目以上的細料,砂感極少,也看不到星光,部分能看到熔點。所以朱泥類用這個方法不是特別合適,辨別朱泥簡易方法是聽聲音,敲擊後清脆接近玻璃的聲音是真的,聲音偏悶接近陶瓷的聲音是假的。
2透氣性
在紫砂壺內倒些熱水暖一下壺,在外面澆淋開水,能看到壺表有掛水並且吸收現象的,就是說明具有紫砂壺的性質,是真紫砂料,反之則是假貨。(但是需要注意,一般紫砂的吸水率在2%-5%左右,不會表現的很離譜,不然那就不叫吸水而是漏水了,此外朱泥類由於先天密度高,透氣吸水性沒有其他泥類好,一般更適合泡高香型茶類)
3使用後可以養出好看的包漿
紫砂壺除了泡茶好喝,藝術價值高以外,還有一個非常重要的樂趣,就是養壺。養壺是在使用的過程中,茶葉內的油性成分被紫砂壺吸收,慢慢顏色變深,並在壺表面形成一層玉一般的包漿,讓人愛不釋手。這層包漿也是和紫砂具有透氣性吸附性相關的,所以一把真正的紫砂是一定可以養出包漿的,而且越好的料,養的越快,如果一把紫泥的壺,用了幾個月壺表都沒變化,顏色沒有加深,沒有變潤,那就可以斷定是假貨。(一般紫泥類包漿3個月左右,朱泥類半年左右,段泥類一年左右)。這些時間是指包漿比較明顯,時間也是指一般情況,具體快慢也要看泡的茶葉和頻率決定,快慢另外還要看泥料的檔次。
最後幾個建議:1.不要貪便宜,紫砂沒有這麼廉價,幾十塊是買不到紫砂的。
2.紫砂也沒有那麼貴,千元左右的半手也很好。
3.玩壺千萬不要跳級,一步一步來。
4.玩壺喝茶很愜意很簡單,不要弄得太複雜。
你學會了嗎?來試試看吧