4月小岛春暖花开
正式春游踏青的好季节
二哈发现了一个离市区很远但有美食的地方
这里离天马湖很近
不仅可以吃到肉肉还可以赏春
口福和眼福两不耽误
趁着花开的正艳
赶快约上小伙伴一起吧
这是秦皇岛的一家百年老店,虽然离市区不是很近,但提到秦皇岛有名的小吃台营大饼裹肉绝对算一个。台营汪记大饼裹肉传至今日已经将近180年左右的历史,因味道特别有特色,每到饭点食客众多。到现在一到周末都会有很多人从市区慕名而来排队买饼。
肉裹的大饼二哈一定不会错过!趁着上个周末天气正好,就开启觅食之路。虽然离市区不近但一路风景都很美,自驾过去的话很方便,在导航搜索“台营汪记大饼裹肉”就可以。从市区过去会路过天马湖,一路上的景色很美。喜欢拍照的小伙伴可以早点中途可以下车拍照。
看到这个台营的路标的时候就快到台营镇的中心了,这里不是很大,只要开车一直往里走,看到门口车最多的那家店就是了~
二哈到的时候真是饭店,门口排满了从市区慕名而来的吃货们。可能是疫情的特殊原因,没有人在店里堂食,店里略简陋的些而且稍微有点冷。二哈建议可以打包带走到抚宁市区吃。抚宁城区规划的很干净,还能顺带在抚宁市区周边去踏青。
饼和肉,真真是绝配。大饼裹肉,不只解饿,而且解馋。不论风卷残云,还是细口慢嚼,靠勤恳的劳动养活自己,活得自在坦诚,那正是北方人的豪爽气质吧。
二哈点了猪头肉和灌肠的饼,喷发着小麦香气的大饼就被挑到了案板上,一切一掀,奇妙清晰的分层乍现。前几秒刚从暖锅中捞出剁好的猪头肉和灌肠和尖椒一起剁碎一并塞入饼中。(记得让老板娘多放一些瘦肉要不吃到最后真的是太腻了!)
店里太冷所以二哈带着打包的大饼到抚宁城区,在团购网站上找了一家咖啡店7.8元一杯的美式咖啡和大饼裹肉的搭配着实惊艳到我了,一口大饼一口咖啡肉香和咖啡香一起在触动着你的味蕾。吃多肉的时候咖啡真的很解腻哦~
豪爽淳朴是台营大饼裹肉的特色吧,大块大块的肉还有超大张麦香四溢的饼看着就实在。但最后二哈还是要温馨提醒,如果你有高度洁癖的话不要去自己买饼,毕竟是在镇里,卫生条件真的一般。