幹彬
- 最近在減肥,有一天晚飯,我自己發明一道菜,嚴格說是主食,冰箱裡的凍的黏玉米粒,加了點燕麥片,半袋豆奶粉,放鍋裡蒸,在我餓的飢腸轆轆的時候吃了一碗,啊。。簡直太美味,對於愛吃甜食的我來說真是太吃了,低卡美食,邊看著吃播,邊吃我的美味減脂餐,心情愉快的結束晚餐。
北漂橙橙
分享5道低熱量的食物食譜給大家,分別是水炒雞蛋、香煎雞胸肉、紅豆黑米粥、藜麥小米粥、秋葵蒸蛋。
一、【水炒雞蛋】
水炒雞蛋不用一滴油,原汁原味超好吃,不僅口感好,熱量還低,適合減肥的人,也適合寶寶和老人吃。
- 準備食材:雞蛋3個,蔥一根,鹽1克,醋幾滴。
- 蔥洗淨切成蔥花。
- 雞蛋打入碗中放入食鹽,蔥花,醋幾滴攪散備用。
- 鍋中打入和蛋液同樣多的水用大火燒開。
- 水燒開後倒入蛋液轉小火,等蛋液底層凝固後用鍋鏟將剩餘的蛋液翻到鍋底。
- 等鍋中的蛋液全部成型後,開大火收掉多餘的水就可以出鍋了(還可以加入胡蘿蔔、木耳讓營養更均衡)。
二、【煎雞胸肉】
雞胸肉是減肥人群的首選,只要醃製好幾分鐘就能煎好,簡單方便,多種口味可以挑選。
- 準備食材:雞胸肉500g,烤肉調料。
- 雞胸肉洗淨去掉上的筋、膜。
- 雞胸肉斜切成片,大約4毫米左右,切的厚度要保持一致。
- 要用叉子在雞肉上戳幾個洞,方便醃製入味。
- 烤肉調料、水各35克,混合攪拌;將切片好的雞肉放進去醃製。
- 醃製一個半小時,醃製的時候可以翻動一下。
- 電餅鐺預熱,倒入適量的油,將醃製好的雞胸肉放入煎制兩面金黃即可。
三、【紅豆黑米粥】
黑米富含花青素,花青素有抗衰老的功能,黑米的升糖指數比大米要低百分之32,膳食纖維含量較高,適合正在減肥的朋友吃,黑米的做法有很多,可以做麵包,可以煮粥,可以和大米一起蒸著吃。
- 將150克紅豆和150克黑米洗淨,放入感覺的盆中浸泡一晚。
- 第二天早晨將泡了一晚上的米和水倒入電飯煲中再按煮粥鍵(大概需要30分鐘)。
- 等紅豆和黑米都煮開了,再放入糖調味。
四、【藜麥小米粥】
一說到藜麥 我們就想到了減肥兩個字,因為藜麥的飽腹感強澱粉含量少,用它來代替米飯和麵食是非常好的選擇,藜麥富含高纖維可以促進腸胃的蠕動,在減少熱量攝入的同時又促進腸胃的消化。藜麥也適合懷孕的人吃。
- 藜麥和小米提前用水泡一晚上,紅棗去核切小塊。
- 藜麥和小米洗淨放入清水大火煮開後小火燜煮15分鐘左右。
- 煮到藜麥小米開花後,就一邊煮一邊攪拌讓粥變的濃稠。
- 加入紅糖,攪拌一下,讓紅糖融化。
- 再加入紅棗後煮5分鐘左右就可以出鍋了。
五、【秋葵蒸蛋】
秋葵是低脂低熱量的蔬菜,它富含纖維素可以促進消化緩解便秘。
1.準備食材:秋葵、雞蛋、鹽、香油。
2.3個秋葵洗淨放入水中煮熟(煮3分鐘左右)。
3.2個雞蛋打入碗中打散,加入適量食鹽和溫開水攪拌均勻。
4.最好將蛋液過一下篩,這樣蒸出來的雞蛋羹會更細膩。
5.秋葵去蒂切小段,放在蛋液中,在碗上蓋上可以加入的保鮮膜,用牙籤在保鮮膜表面戳幾個洞。
6.冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鐘左右。
7.食用前放入香油或者醬油都行。
減肥就是三分靠練七分靠吃,只有控制好飲食才能將體重減下來,靠節食減肥是對身體有害的哦。
愛木子愛生活
1、番茄也就是西紅柿。
可以用來做湯,炒菜,生吃。
2、冬瓜
我最愛的就是冬瓜,刮油神器。做一個冬瓜湯,喝了特別舒服。
3、黃瓜
黃瓜可以作為涼拌菜,做一個涼拌黃瓜絲,涼拌黃瓜塊,尤其是在夏天特別開胃。
4、粉絲
粉絲和麵條是不一樣的,粉絲熱量低,碳水少,可以用來涼拌,做湯。與冬瓜相配,加木耳、鹽、生抽、蝦米做成湯,既鮮美又營養。
低熱量的美食還有許多許多,以後慢慢為大家分享。