奶茶店,無論店鋪面積以及規模大還是小,奶茶設備也不能少。用什麼設備,跟你奶茶店所預定的菜單有關係。設備工具原材料畢竟都是用來為菜單做服務的,所以奶茶設備是奶茶店的重要工具。
咱們上一篇已經介紹過了一部分,沒有看過的小夥伴可以返回去看一下。
封口機
我建議大家購買封口機時買全自動的,這個對比手動的來說方便很多,你只需要把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快且精準,並且你還可以在封口的同是進行其他工作,這樣工作起來事半功倍。
冰沙機
冰沙機的用途非常廣泛,可以做各種的飲品:冰沙、果汁、奶昔、酸奶等。但是需要各種不同的杯。
淨水機
這個是重中之重,開店必備的設備。因為所有的飲品都需要純淨水,用自來水的話一是不乾淨,二是可能會影響口感。如果直接用自來水製作奶茶的話,是不符合視頻安全的。
珍珠鍋
奶茶店當然需要珍珠鍋了,許多奶茶裡面都要加珍珠,用全自動的珍珠鍋可以說是很方便了。
水果切片機
現在水果奶茶系列挺多的,一款水果切片機很重要。他相比人來說效率更高,並且佔地小。避免了眾多安全事故。
廚房電子秤
因為加果糖一類的是有嚴格的配方比的,有一個精確地電子秤的話,會很方便。
各種小工具
剩下的就是一些溫度計、檸檬錘、榨汁機、冰塊夾、攪拌棒之類的小工具了。
目前能想到的就這麼多了,如果我還有什麼遺漏的,歡迎大家私信或留言!