“以前我們都是直接把淮山皮、玉米杆、玉米渣……當作垃圾處理掉的，現在，這些竟還能賣給養雞場，一車可以賺三四百元，多好的事啊！”附近的淮山廠家工人一早把廠裡生產剩下的淮山皮、玉米渣打包送到了弩灘村靈山土雞示範點。
弩灘村靈山土雞示範區。
南木鎮弩灘村靈山土雞示範點，採用“基地+商戶+農戶”的產業發展模式，養殖綠色生態淮山土雞，不僅配套建設設施齊全，機械設備也是應有盡有，如：粉碎機、吸糧機、攪拌機、顆粒機等配套設施，這對於收購回來的“廢物”進行發酵提供了良好的硬件設備。
清理搬運雞屎。
“我們將淮山皮打碎、攪拌、發酵，不僅做到了廢物充分利用，有效提高資源利用率，降低了養雞成本，而且這些發酵飼料用來養雞有營養、綠色、健康。”廣安養殖場老闆辛榕貴一邊說一邊抓起一把發酵好的淮山皮飼料往雞群中撒去，引來一群群土雞前來爭食。除了將收購回來的淮山皮、薯藤、玉米杆、豆腐渣、酒精渣等廢物充分發酵製作成綠色健康飼料，從而變廢為寶。該雞場還把每天清理出來的雞屎打包賣給附近的魚塘、果園，既解決了垃圾清理問題，又和諧地處理了經濟、社會、生態這三者之間的效益問題，有效促進了農村和農業產業結構調整，推進養殖業標準化、良種化、特色化、社會化、規模化。
廣安養殖場就業扶貧車間。
據統計，2019年養殖綠色生態淮山土雞10萬羽，實現純收入125萬元，陸續帶動建檔貧困戶25戶脫貧增收。為擴大輻射帶動範圍，2019年8月成立了桂平市南木鎮廣安養殖場就業扶貧車間，輻射帶動周邊農戶500多戶，培訓了桂平市內有計劃發展養殖綠色淮山土雞貧困戶100戶。由於該養殖場的雞苗質量好、存活率高、銷路廣，成為桂平市“陽光助殘扶貧基地”示範點之一，每年給100戶殘疾戶每戶送去150羽雞苗，並提供階段性的技術指導。
目前，廣安養殖場實行訂單養殖，產品供不應求。下一步該養殖場將拓寬示範區面積，採用新技術自創出雞苗健康成長的玉米噴漿、豆腐渣、淮山皮、玉米粉、米糠等綠色飼料，加強免疫接種疫病防控，搭建養殖業信息網絡平臺、定期舉辦養殖技術培訓班，加大招商引資力度，建設為產供銷一體化的現代特色養殖綠色生態淮山土雞農業示範區，助推精準脫貧。
主管| 中共桂平市委宣傳部
出品| 桂平市融媒體中心
來源| 南木鎮人民政府
採寫| 葉靜靜
編輯| 梁文宇 陳容容
審核| 楊均巨
