100年日本人平均身高增长14.65厘米,看看日本都做了什么

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提到日本人,大家可能会想到身高问题,因为在我们多数国人印象中,矮是日本人的一大特征,这与我们过去把他们称为"倭寇"有很大关系,其最早"倭"这个字并非贬义词,"倭"在日文中同"大和"一样都发音为"yamato",三国时期魏国皇帝曹睿曾御封当时日本的君主为卑弥呼(即亲魏倭王),于是国家也叫做"倭国",倭国之名得此由来并延用了较长一段时间。元明天皇治世时更改为"大和"称号。14至16世纪,日本海盗屡次到我国沿海地区骚扰抢劫,由于当时日本人身材矮小,渐渐地"倭"这个字成了矮小的蔑称。

一、关于日本人身高记载

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据资料记载,江户时代的日本男性身高约为148-151公分左右,直到二战前日本人的身高也并没有太大的增加,二战初期,进入中国的日本军人平均身高约在165公分左右,而到二战后期,日本军人的身高已经普遍降到了150公分左右,这是因为开始日本军队对军人身高要求还是比较严格的,而到后期为了扩充军队人员数量,所以身高标准也就相对降低了,在此期间,中国军队军人平均身高约在168公分左右,差距还是很明显的。

二、日本人身高矮的原因

造成日本人身高矮的一个原因是,日本是四面环海的岛国,资源获取受限,食物供给长期不足,经过长时间演化导致身材矮小。二是日本古代比较推崇佛教,早期一直有着禁杀生令,在长达1200多年的时期内,日本人以吃素为主,饮食比较清淡,食物也以蔬菜为主,蛋白质和脂肪的摄入较少,一定程度上造成了营养跟不上,影响了生长发育。后来明治维新时期废除了禁止杀生令,日本人才逐渐开始吃肉。

三、日本人身高现状

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2016年英国一个研究团队开展了一项关于身高的调查研究,其中18岁男女性身高调查结果显示,中国男性平均身高为171.8厘米,日本男性平均身高为170.8厘米;中国女性平均身高为159.7厘米,日本女性平均身高为158.3厘米。从这一数据来看,中国18岁男女性平均身高略高于日本。但是如果将调查范围扩大到中老年在内的所有年龄层,日本人平均身高却略高于中国,说明在二战后到2016年以前这一段时期内,日本人的平均身高得以快速增长。报告显示,1914—2014年间,日本男性平均身高增长14.65厘米,一些学者甚至认为日本人身高的增长是体质发展的奇迹。

四、那么日本人身高为什么会发生如此快速的增长呢?我们来看一下日本都做出了那些努力。

1、日本"给食"制度

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日本在1889年为贫困中小学生提供免费午餐制度,称为"给食"。这也是日本学校给食的起源。1914年东京的私立营养研究所开始给附近学校里学生发放给食,随后逐渐覆盖到全体中小学生。

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二战后,日本得到了美国的扶持,其经济也一度飞速增长,国民的生活水平也在不断提供高。1954年日本颁布了《学校给食法》;1955年颁布了《日本学校给食会法》,并成立了日本学校给食会;1969年设立了全国学校给食振兴期成会。1973 年成立了专门的学校料理研究组织——日本学校料理师会。从法律层面制定了学校给食标准,进一步完善了"给食"制度,成立了研究机构,确保了中小学生营养摄入量,促进身高增长,期间也提出了"一杯牛奶强壮一个民族"的口号等。

2、对体育运动的重视

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1964年日本东京奥运会成功举办后,日本对体育事业的重视程度也是大大增强,国民的体育热情空前高涨,政府带动、民间自发组织让日本各种体育活动风行一时。从1966年开始,日本政府规定每年的10月10日为"体育日",后改为每年10月的第2个星期一。

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学校里的体育教育也受高度重视,其重视程度超乎人们的想象,从小学至大学均设立"运动部",不同年级的体育课要求有明确区分,体育锻炼的目的也远不止给孩子一个强壮的体魄那么简单,而是逐渐作为一种培养不断超越自己的运动精神,比如日本孩子从幼儿园开始,就接受"冬季耐寒训练",全员参加"冬季持久走大会",用"完走证书"见证成长。日本对体育运动的重视,也在一定程度上提升了全民的身体素质,当然也促进了身高的增长。

3、日本人饮食习惯的改变

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日本人传统的一餐饭食包括一碗大米饭、一碗味噌汤、贫困时间更是靠白米饭和鲣鱼节的碎屑混合做成的简单饭食"猫饭"生存,随着日本经济的繁荣,日本人的饮食习惯也得到了很大的改变,讲究食品营养学,爱吃鱼以及各种海味、日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,家庭每顿早餐都有鱼,专家们确认鱼中的DHA有健脑及长高作用。

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此外还有一种说法,二战后美国全面接管日本,大批量美国士兵驻扎日本,美国士兵和日本女性交往越来越频繁,据统计当时出现近二十万混血儿,这或许与其身高提升也是有一定关系。

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