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2019年，我國商品鵝出欄6.4億隻，比2018年增長13.04%。肉鵝產值557.63億，比2018年增長19.92%。整體來看，受益於非洲豬瘟疫情，養鵝人利潤豐厚。
春節期間，由於新冠肺炎的影響，活禽交易市場關閉，運輸受阻，鵝價一度大跌。3月份以後鵝價有所上漲，但近期又開始弱勢運行。許多養鵝人寄希望下半年行情大爆發，遺憾的是實現的概率不大。
1、下半年豬肉供應將顯著上升，鵝肉的替代效應將快速消失，需求會下降 。
2、在賺錢效應的推動下，今年鵝的產能同比上升，鵝的供應將顯著上升，利空鵝價。
3、新冠肺炎疫情對餐飲業的影響短期內不會消除，下半年仍然會影響鵝肉消費。
4、肉雞產能巨大，近期毛雞和雞苗價格相繼大跌，會拖累鵝的行情。
總之，養鵝人去年是暴利，不要期望下半年還會有這樣的行情，整體來看，下半年鵝價跌易漲難。
畜牧大集網
2020年後半年鵝價會漲價嗎？
很高興回答你的問題！
我個人的回答是：一定會漲價。
我為什麼會這麼肯定是因為，19年下半年到20年上半年受疫情影響有很多養殖戶普遍都是虧本。
我是四川成都地區的，目前我們這邊鵝的價格是8—10元/斤，前段時間疫情管控期間還賣過5元/斤。據我瞭解疫情期間我周邊所有養殖戶全是虧本，甚至還有幾家養鵝專業戶把剛孵化出來的小鵝送人，我家老母親還去撿了十幾只回來喂，實在沒人要了，他們就全部放到河裡，讓周圍的人誰要誰去逮。下半年養鵝的養殖戶會減少很多，這是一部分原因。
那麼鵝價上漲時間是隻什麼時候？
鵝的生長期是50—70天 ，5—7月份養殖戶都在觀望疫情管控情況，這期間養鵝專業戶，一般都是大型養殖場，因為他們要保證簽約的訂單。根據目前國家對疫情有效的管控，我相信疫情會在8月份基本結束，到那時候不管是農村宴席和城市餐飲店都會迎來高峰期，8—10月份鵝的價格一定會漲價。
這是我的回答希望能幫到你！
水城志哥
我們湖南這邊，農村人自己養的鵝都是賣三十塊一斤，但在我們這邊平時很少有人買鵝，只過年過節的時候會有人買。一是因為鵝個頭比較大，三十元一斤一隻買下來就得兩三百了。二是農村人吃雞的比較多。
所以我們這邊上半年鵝基本沒什麼市場，到下半年八月十五之後買鵝的人才會多起來！
