桐柏紅茶來自於河南桐柏縣淮源風景區內，採摘新鮮的嫩芽為原料，秉承傳統的紅茶工藝，結合現代的製茶技藝，精製而成。那麼如何才能沖泡出一杯甘美的桐柏紅茶呢，下面就讓小編給您做一個詳細的介紹吧：
1、 茶葉好：
桐柏紅茶葉應避免潮溼高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純淨．沖泡一杯桐柏紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或３公克的茶葉。
2. 水質好：
唐·劉伯芻稱：宜茶之水，淮水第七。
桐柏山是淮河的源頭，水質甘甜淨美，富含各種礦物質，，能引發紅茶內蘊的香氣。
3. 茶具好：
桐柏紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出桐柏紅茶獨特的優美。
4. 溫度好：
將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在 90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺（杯）。
5. 時間好：
放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡 2至 3秒，葉片較大則宜悶置 3至 5秒，當茶葉綻開，沉在壺底，並不再翻滾時，即可享用。
分享到:
