一年四季,耕耘一方土地;
匠心雕琢,精酿一瓶好酒。
五一劳动节,向葡萄园里最美的身影致敬!
以北半球-法国为参考,
葡萄园的一年四季,
是这样的:
1、冬季修剪
11月-次年3月。修剪新枝,留好芽眼,引导葡萄树向理想的方向生长。
2、处理枝条
2-3月。将剪下的枝条打碎或是烧成灰烬,便是葡萄园最好的有机肥料。
3、犁地翻土
3-7月。果农间歇进行犁地翻土,提高土壤的含氧量,避免杂草生长过旺。
4、支架维护
3月。葡萄树发芽前,精心维护葡萄园中的支架,排查替换老化部件。
5、筛查嫩芽
4月。筛查并摘除多余的嫩芽,保证葡萄树的能量只供最优质的嫰芽生长。
6、修整树形
5月。修整树形和建立栽培架式,确保枝条获取充足的光照以及流通空气。
7、绿色采收
7月。提前摘除带有瑕疵的果实或果串,以控制产量,提高葡萄的品质。
8、成熟采收
9月-10月。葡萄转色后逐渐成熟,把握葡萄的成熟度,以确定精准的采摘时机。