說到吃這對每個人來說都不會感到陌生，．
人們的一日三餐都不能缺少它，．
隨著更多的人去到不同地方旅行．
發現美食的機會也越來越多，．
那今天就給大家介紹的是一種雲南最有名的小吃，．
它的食材是用牛肉製成的，．
一小塊就可以賣到八十元的價格，．
你猜到是什麼了嗎？．
它就是當地有名的牛乾巴，對於雲南這座風景優美的城市，去過的人都表示它簡直就是人間的天堂，不止擁有眾多的景點，就連小吃做的都很美味，而說到最受人們歡迎的，那肯定就是牛肉製成的食物，在這裡生活的回族人每年秋冬的時候，都會選用牛的後腿部位進行醃製．
等到一定的時間就可以吃．
這樣的製作手法保存的比較久，．
如果去到雲南旅遊，．
他們把一塊沾滿辣椒的牛肉放到木板上不斷的敲打，．
直到出現了絲狀，．
然後再放到火上烤，．
吃起來非常的美味．
這有點像我們在超市買的牛肉乾，．
但這種卻是現做的，．
由於牛肉的價格比較貴，．
自然而然，．
加上人工的費用，．
讓小小的一塊牛乾巴就能賣到80元，．
除此之外，．
它的吃法還有很多種，．
最常見的就是，．
油炸爆炒水煮這些，．
差不多是每個到雲南旅遊的人都會購買的食物，．
慢慢的它就成為當地的一種特產．
你喜歡吃這種小吃嗎？
分享到:
