沂源蘋果，山東省沂源縣特產，中國地理標誌產品。沂源縣土質好，地勢高，光照強，晝夜溫差大，境內無客水流入，發展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨厚的條件，是全國果品生產百強縣、是全國果品生產百強縣、無公害果品生產示範基地縣、綠色食品紅富士蘋果標準化生產基地縣、果品標準化生產示範區。沂源蘋果以其色澤鮮豔、清脆香甜而聞名於世。先後獲得省部級榮譽稱號40多個，有“江北第一果”的美譽，有“奧運果”、“全運果”、“世博果”之稱。
由於沂源地理位置地形的原因（北緯36°東經118°），使得水果在此擁有得天獨厚的優勢。其光照優勢（光能資源全省之首，光照百分率為全中國之冠），土壤與環境也是其全國獨一無二之地！使得“江北第一果”亦有“奧運果”、“全運果”、“世博果”之稱！
沂源另一個得天獨厚的條件便是地處山區。我們都知道，山區的特點便是溫差大，溫差大便使得水果糖分保存更加完好。新疆哈密瓜便是因為新疆得天獨厚的地理條件而聞名在外。
似乎山東除了挖掘機還有一個盛產蘋果的美名！不管是煙臺的紅富士還是沂源蘋果，都有著響噹噹的大名。但是對於“江北第一果”的沂源蘋果來說，近幾年可以說是默默無名。其實這麼說，也是沒有辦法。畢竟因為煙臺名氣大，而且煙臺似乎已經成了紅富士的代名詞，使得沂源蘋果重其實，無其名。但是，大家都不知道的是，沂源蘋果是很厲害的。光是從美稱之中就可以得知，那可是上得了廳堂，下得了廚房的大人物！“奧運果”、“全運果”、“世博果”等美名，可不是憑空得來的。
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