豬肉能降回豬瘟以前的價格嗎?為什麼?

眀哥哥GG


物價的高低,是市場供需關係的一種體現.

當供大於求時,價格會回落到一個自然價格或以下的水平.(有調控或干預的情況除外)

當供不應求時,價格會上升,會漲到自然價格以上的水平.

當前價格高,主要原因還是豬肉產量上不來吧,價格會不會大幅回落,關鍵還是要看豬肉產量的情況.

要回歸到之前的價格,因該是不可能的,除非政府貼錢補助養殖戶或養殖企業.

中國經濟一直在高速發展,經濟發展一定會帶來一定的通脹壓力,會發生物價上漲. 現在其他物價都有不同程度的上揚,豬肉不可能原價不變,您說對吧!


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豬肉能降回豬瘟以前的價格嗎?為什麼?

從2018年中期豬肉價格就進入了新一輪的上漲週期,到目前為止,個別地區白條肉價格已經突破了50元一公斤,預計2020年生豬價格會持續較長時間在高位運行,短期豬肉難以降回豬瘟以前的水平。

2018年遭遇非洲豬瘟,到2019年全國生豬存欄量平均下降50%,生豬少是價格高企的重要原因。雖然生豬復產政策力度很大,但生豬恢復需要一個過程,從引進後備豬到育肥出欄,至少需要一年以上的時間,2019年9月第一批生豬復產,從時間上算,至少要等到今年9月份以後才見成效,這樣推算的話,估計要等到明年下半年後豬肉價格才能恢復到正常水平,但很難降回豬瘟以前的價格,因為豬肉價格,還受養殖成本,風險補償的影響。

非洲豬瘟之後,養殖成本提升了40%左右,主要是生物安全的投入和環保的投入。另外如果非洲豬瘟沒有疫苗,養豬是存在一定的風險的,別看現在養豬利潤高,但是承擔了中招豬瘟的風險概率。

所以,供應增加的話,會降低豬價,但降回豬瘟以前的價格難上加難。



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預計2020年我國將對豬肉市場採取平抑價格暴漲政策,全國豬肉平均價格將繼續運行在30元/斤左右,價格不會有大的漲跌。參照豬價格網統計數據,2020年4月10日全國白條肉價格30元/斤左右,山東省25元/斤左右。農博網顯示,4月11日生豬平均價格33.44元/公斤,價格下降1%,繼續高位運行,不會有較大下跌

2018年8月3日我國發生非洲豬瘟疫情以來,首發地為黑龍江省綏化市明水縣,2019年7月4日全國25個省的疫區全部解除封鎖,截止2020年1月8日共撲殺120萬頭染疫生豬。受豬瘟疫情影響,從2019年1月1日國內外三元生豬均價11.30元/公斤,2019年12月27日均價33.53元/公斤,年內暴漲196.73%。

2018年中國🇨🇳肉類消費中,豬肉消費佔比達62.9%,我國每年豬肉消費量在5000萬噸左右,2018年5500萬噸左右,豬肉消費剛性大。2020年1月7日國家統計局發佈數據顯示,2019年豬肉產量4255萬噸,比2018年下降21.3%,又受一些地方不當禁養、限養因素影響,生豬出欄和存欄減少。

春節後豬飼料價格上漲,導致養殖戶飼養成本增高。豬飼料中玉米佔70%,由於疫情影響,從2月開始各地為了阻斷疫情傳播,紛紛封村堵路,玉米等原料運輸困難,東三省玉米很難運出外省,收購商紛紛提高了收購價。隨著各地玉米等糧食深加工企業陸續開工,玉米價格又迎來了不同程度上漲。

2019年以來,我國將中央儲備凍豬肉連續13次密集投入市場,累計投放量達27萬噸。2020年1月份春節期間投放10萬噸,疫情期間豬肉價格上漲,2月7日、2月14日、2月21日又各投放2萬噸,4月2日又一次投放市場2萬噸;4月4日國務院新聞辦公室新聞發佈會消息,第一季度我國進口豬肉95.1萬噸,增加1.7倍,從美國進口豬肉增加6.4倍;給老百姓吃下“定心丸”。

2020年我國將繼續安排項目資金用於支持新建、改擴建種豬場和規模豬場,加大生豬生產補貼力度,中央財政新增生豬調出大縣獎勵資金7億元和非洲豬瘟強制撲殺補助資金4億元左右,已撥付到縣。截止2020年1月份,各地已落實貸款貼息資金4億元左右。


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