养牛的精饲料里面玉米占主要的成分，小牛犊的时候比重可以达到60%，而到了育肥后期，玉米的含量能够达到80%左右。这决定着玉米在养殖业有着无可替代的作用。玉米廉价营养又高的确很好用，只不过随着养殖业的发展，现在玉米出现了短缺的情况，太过于依赖玉米变成一件坏事，让养殖户措手不及。
米糠比玉米更便宜，为何没大范围使用？
米糠其实也是重要的能量饲料，能饲用价值可以达到玉米的80%以上，虽然比不上玉米，但是胜在价格便宜。记得以前去碾米场买米糠，直接问粮农买8毛一斤就可以买到手了，而玉米还需要一块一斤的零售价。既然米糠更便宜，可为何没能够替代玉米的作用呢。
1、米糠产量太小
实际上米糠没有大规模拿来养殖，关键还是产量太小了。现在我们玉米跟稻谷的产量都是2亿多吨左右，而米糠是稻谷的产物，大概是占稻谷的20%重量，这意味着米糠不过才是4000万吨而已，那么点产量想支撑养殖业还是不够的。目前也就是南方养殖户使用比较多一些，真想代替玉米的地位还是远远不行的。
如今种植水稻的农民也越来越少了，而种植玉米的反而增加，这一条件导致米糠很难取代玉米，只能够小范围使用。
2、同样的价格远不如玉米高
如今玉米价格上涨了不少，而米糠其实也涨价了，都涨到1.2元每斤左右，看起来米糠很有价格优势，但是如果从实用角度来看的话，米糠还是不如玉米。首先米糠适口性很差，拿来喂牛倒是利于牛的反刍，但是消化并不容易。而且如果同样的价格，米糠的饲用价值只有玉米的80%，那干嘛不直接买玉米呢，营养的营养更丰富一些，营养全面超过米糠，就连大米都比不过，米糠只不过是稻谷的附属物而已。除非米糠的价格还是8毛一斤，不然普通养牛户还是不会花精力去采购米糠回来喂牛的。
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不得不说现在很多农村还在使用着米糠喂牛，尤其是南方的农村很盛行，因为不少朋友自身就种植水稻的，缺米了去碾米的时候就会是一包大米一包米糠，拿来喂猪喂牛都可以。
不过现在米糠小规模拿来喂牛可行，但是专业育肥牛的话，米糠的营养成分还是太单一，没有玉米营养更全面丰富。规模养牛场就算玉米贵也不会买米糠，这对于育肥还是有影响的。
所以玉米还是饲料之一，这地位可不是那么容易替代的，未来玉米肯定还是会降价的，到时候这个地位更是无可替代，米糠只是小规模养牛才会使用而已。
