嗨我是愚人說
從小朋友大老爺爺奶奶，我們知道啊要長個子了,懷寶寶了,或是骨質疏鬆了,我們總能聽到周圍人說“多補鈣！”市場上各種鈣產品琳琅滿目魚目混珠,越來越多的人加入了補鈣大軍。專家研究表明啊，日常人群每天膳食鈣攝入量平均只有389毫克,不足推薦量(800毫克)的1/2！
這說明什麼？補鈣這條不歸路很多人都有跑偏！從而做了太多無用功。那麼今天我們就給有寶寶的寶媽，以及家裡有老人需要照顧的人群科普一下，補鈣到底怎麼補才更有效?
首先我們先說一下人們認知裡最容易出現的幾個誤區：
1.骨頭湯能補鈣
大棒骨裡雖然含有大量的鈣,但基本不會輕易溶出來。很多醫學專家做過實驗,在高壓鍋蒸煮兩小時後,湯裡面的鈣仍是微乎其微。溶解在湯裡的都是脂肪蛋白質噢。
2.豆漿是高鈣食品
豆漿的鈣含量一般只有大豆的1/20,約為10毫克/100克,這個數值只有相等量的牛奶中的1/10。
3.液體鈣吸收好
大量實驗證明,鈣的吸收與鈣的形式無直接關係。固體鈣和液體鈣吸收率的差別並不大。
4.忽視補充維生素D
維生素D就像一輛運輸車,只有它存在,鈣質才能被“搬運“到人體中。因此,補鈣的同時要注意補充維生素D！不注意營養搭配也只是徒然的。
5.只有鈣片
能補鈣很多人只是通過服用鈣片補鈣,事實上,食品才是鈣的最主要來源,應該將飲食補放在第一位。
6.鈣補得越多越好
過量補鈣,反而容易導致高鈣血癥,並會引起腎結石、血管鈣化等。也不要一次補太多,應該少量多次。
7.邊補鈣
邊暍飲料飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重妨礙鈣的吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都應少喝甜飲料。特別是長身體的小寶寶們，寶媽寶爸們一定要注意這一點！
補鈣有套“加減乘除法”
加法:攝足鈣含量
高鈣食物
奶製品、綠葉菜、豆製品、堅果是膳食中鈣的最佳來源。如牛奶、酸奶;西蘭花、油菜、菠菜;豆腐、豆腐乾;腰果、榛子等。
多曬太陽
每天在戶外呆20~30分鐘,非暴曬季節,以10:00~15:00為宜,暴露面儘量多一些。另外,快走、慢跑、騎自行車、乒乓球、扭秧歌等都是強壯骨骼的好運動。
減法:減少鈣損耗
巧借烹調
做菜時菠菜、莧菜,要用開水焯一下;粗糧最好先將其浸泡4-12小時;蝦皮可以磨成粉,當成調料加到炒菜裡;做葷菜可以放些醋。這些烹調技巧都能促進鈣的吸收。
選對時間
夜間是人體排出舊骨骼組織的高峰時段,此時體內的血鈣濃度較低,補鈣吸收效果更好。一般建議晚飯後1小時內和睡前2小時左右服鈣片。
乘法:讓吸收翻倍
降補充維生素
維生素D能促進鈣吸收,可通過食用蘑菇、海產品、雞蛋等攝取。而維生素K可激活骨鈣素,促進鈣沉積到骨骼中,西蘭花、菠菜、油菜、小白菜等綠葉菜中含量較高。
補充鎂元素
當鈣被吸收進入血液後,鎂就將鈣“搬”進骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和綠葉菜等都含有豐富的鎂。
除法：消除鈣流失
合理吃肉
研究證明,蛋白質攝入每增加50克,鈣的排出量就會增加60毫克。經常大魚大肉的膳食習慣,容易阻礙鈣的吸收。所以健康的飲食習慣是合理搭配。
飲食清淡
研究顯示,腎臟每排出2300毫克鈉(相當於6克鹽),同時就會丟掉40~60毫克的鈣。因此,“少吃鹽=多補鈣”絕非虛言。另外,咖啡、巧克力、濃茶、提神飲料等也要控量。
好的，看了這篇文章相信你對鈣的補充也有了一定的瞭解了，如果覺得還不錯記得收藏轉發給更多人看到。
希望大家都要重視起來，畢竟身體健康是革命的本錢，
只有身體好了才有資本去愛自己愛的人，保護想要保護的人喲~
