5個補肺小食譜,免費送給正在秋季懷孕的你

補肺是秋季養生的重點,通過飲食補肺最有效,那麼吃什麼,怎麼吃才能有效地補肺呢?


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傳統中醫養生認為:白色的食物能滋陰、潤肺。比如在秋季孕媽媽們常吃這些食物山藥、百合、梨、銀耳、蓮藕等。其中最常用的當屬梨子了。 

梨生性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。

那麼該如何食用呢?小編給大家整理了5種做法:

羅漢果燉雪梨

材料:羅漢果1個、梨2個。

做法:羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘即可。

功效:滋陰潤肺,止咳化痰,清咽利喉。孕媽媽們有咽炎症狀的常食用可以有效緩解症狀。

蒸梨加杏仁

梨子外皮刷洗乾淨,切半去芯後,加水淹到梨子一半,放入杏仁約3克,蜂蜜適量,以電鍋蒸約10分鐘即可,喝湯就好。連果皮蒸可以去腳氣,腳腫的孕媽媽們吃最合適。

銀耳雪梨羹

材料:銀耳、冰糖、雪梨

做法:用清水將銀耳泡發後,去根。將梨切成塊。坐鍋燒水,水開後加入冰糖。待冰糖充分溶解後,加入泡發好的銀耳。待到水開,加入切好的梨塊,燉30分鐘左右,直至銀耳軟爛。


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百合山藥粥

材料:準備新鮮或乾燥的百合10克,山藥30克,米30克,冰糖適量。

做法:將山藥削皮洗淨、切成薄片。百合洗淨。米與山藥放入鍋內,加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當粥煮至2次水滾後,加入冰糖調味,熄火待冷卻後即可。

功效:百合有潤肺止痰、清心安神功效,而山藥可補脾胃養肺,兩者加在一起,可以補肺潤燥,養氣安神。

百合甜梨

材料:幹百合30克,梨子1顆,冰糖適量

做法:梨子洗淨後,去核芯切片,再與幹百合、水600毫升放入鍋內蒸煮,煮至幹百合熟後,加適量冰糖食用。

功效:對於秋季容易乾咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

另外,提心媽媽們,秋季也要少吃辛辣的飲食,因為秋燥傷肺,這個時候若是在吃辛辣的食物會更傷肺部,不符合秋季潤肺補肺的養生原則。


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