“國貨之光”,這罐午餐肉90%都是肉,美味又百搭

這段時間上班,發現帶飯的小夥伴越來越多了,看著別人精緻的便當,一週都不重樣,好生羨慕。


“國貨之光”,這罐午餐肉90%都是肉,美味又百搭


對於一個廚藝小白來說,最需要一種既要好吃,做起來還不能費事情,最好還要有些顏值的百搭“傻瓜式”食材,來豐富自己的菜單。


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前段時間就被安利了一罐午餐肉,怎麼搭配都好吃,都不用發愁每日三餐吃什麼了,三種口味搭配來,總能吃出新鮮感。


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它一口下去滿是肉粒,就是大口吃肉的感覺,60餘年品牌工廠生產,品質有保證,低鹽、無添加配方,美味還無負擔。


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以往吃的午餐肉,完全和“肉”聯想不起來,麵粉感十足,還有遮蓋一切的鹹味和油膩,實在談不上美味。


遇見了豬掌門午餐肉,才發覺這些年,自己對午餐肉的誤解太深了,不由的為它驚呼,這才是肉啊!


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我們常見的午餐肉澱粉含量高達50%-70%,鈉含量也在800mg/100g左右。


而豬掌門的午餐肉90%+都是肉,還採用了低鹽配方,熱量、脂肪含量也遠低於普通的午餐肉,吃一些也不用擔心發胖。


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而且它除了超多肉粒之外,它還有3種不同的口味,味道都很驚豔,吃過一次就難以忘懷。


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高顏值,食慾擔當

煎、烤、炸、煮隨心搭配都美味


從一見這罐午餐肉,就已經在心裡幻想過無數食譜了,它絕對是滿足了高顏值、美味、方便還健康的要求了。


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拿到它後最先被它貼心的設計圈粉,每盒在易拉環上都有一層塑料軟蓋,軟蓋下藏著的就是附贈的小叉子,開蓋即食也不擔心沒餐具。


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拉開易拉環,它的色澤就讓人食慾大增,表面並不光滑平整,那都是大塊凸起的肉粒。


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手起刀落間,明顯感覺得到,它一點也不油膩,也不會粘連在刀背上,一刀下去還會帶出,一些分明的肉絲,切開後的午餐肉,才算是露出“真顏”。


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鮮紅的色澤,還有大塊的肉粒,分明的肉質纖維,都好像在說訴說著一個字“香”。


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簡單的煎一下,隨著加熱香氣四散開來,再看著它們在鍋中滋滋作響,口水就開始蔓延。


煎過的午餐肉有一層薄薄的酥殼,“咔嚓”一口下去,外酥裡嫩,這樣吃肉真的很過癮。


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每一口下去都感受到大塊肉粒,比起滿是澱粉的午餐肉,更有嚼勁,更讓人滿足。


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根根分明的肉質纖維,隨著咀嚼香氣只會越來越濃郁,這種香味在口中迴盪,都捨不得嚥下去。


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煎過的午餐肉,還能變身三明治,大飯糰,顏值滿分,看著就流口水。


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良品豬肉源頭可追溯

“多肉”低鹽配方美味低負擔


做好一罐午餐肉,離不開優質的原材,看到這滿滿一罐的肉,就想到了蹭蹭上漲的豬肉價格。


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豬掌門的午餐肉的肉源頭,是經過檢驗檢疫局認證,安全的養殖場,源頭可追溯更安全。


為了讓午餐肉吃起來更香、更嫩,在豬肉的選擇上也是掏空心思,最終選取的是瘦肉率高、肉質香的,淮南豬和定遠豬,要知道這可就大大提高了成本。


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選取的豬肉自然也是肥瘦比剛剛好,肉質緊實的腿肉。


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製作起來也和普通的罐頭不太一樣。


先是原材保留了部分肉粒,之後在醃製時,除了調味的鹽還加入了冰塊,這樣可以更好的鎖住肉香。


然後用生肉灌裝好,密封再送進高溫蒸爐,整個過程一氣呵成。

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密封后高溫蒸熟的午餐肉,也達到了滅菌保鮮的功效,也不需要添加防腐劑。


而且它還是低鹽配方,豬肉含量≥90%,好吃無負擔,多吃兩口也不用擔心發胖,低鹽、無添加小孩子都可以安心吃。


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60年實力工廠匠心之作

從鮮豬肉到午餐肉24h內完成


豬掌門比起那些滿是澱粉的午餐肉,可真是午餐肉界的一股清流,其實它可是很有來頭的。


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蚌埠市鳳陽東路76號,這裡有一家始建於1956 年的工廠,這裡生產、加工的產品,暢銷海內外,他就是宏業肉聯廠。


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它可是全國唯一,集生豬屠宰與罐頭製造於一體工坊,採用意大利空罐自動生產線和法國的實罐斬拌、裝填、封口、殺菌等設備。


生產場所為全封閉空調大樓,配有完善的檢測儀器,這些都為午餐肉的品質保駕護航。


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令人吃驚的是這樣一罐午餐肉,從一隻活蹦亂跳的小豬,到整裝待發的午餐肉,全程不超出24h,這等新鮮,簡直太不可思議了。

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這罐午餐肉可稱得上是“國貨之光”了


而豬掌門就是如此,數年如一日的秉承“以客戶為中心”的理念,選取優質的原材,使用先進的工藝,讓更多人吃到了好吃不貴的火腿豬肉。


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遇見豬掌門的朋友都說,喜歡它始於它呆萌的顏值,嘗過它傾心於它的肉質,就連它貼心的設計都讓人流連。


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有了豬掌門餐餐都有肉,也不用羨慕別人高顏值的便當,或者餓了就乾脆開蓋直接吃。


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現在豬肉價格這麼高,能讓你大塊吃肉既不費事,還不心疼腰包的,大概也只有它能做到了,好吃不貴的豬掌門午餐肉限時優惠:52元/3罐。



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