如今，很多人都有出國遊玩的愛好，在來到一個國家後，遊客會開始瞭解當地的文化，並體驗當地人的生活，近些年來，中國成為了最熱門的旅遊國家之一，很多外國人來到中國以後，都感慨中國的變化非常大，到處蓋起了高樓大廈，生活上也非常的便利。
在來到中國以後，很多外國人發現一個現象，那就是中國人家家戶戶都放置了大米、電飯煲，大家都把米飯作為生活中的主食，而製作過程也非常的簡單，在加入了大米和水以後，就可以開始等待美味的米飯煮熟了，有趣的是，一個外國遊客在看完中國人的做飯方式以後，表示中國人太聰明瞭，居然用一根手指就知道該加多少水。
大家都知道在做飯的過程中，不僅要根據每個人的食量來下米，還要加入適當的水，避免米飯出現太硬或者太粘稠的情況，而根據中國人多年來做飯的經歷，認為只要中指剛好觸碰到大米，接著水位到中指尾部的那條橫線，那麼煮出來的飯就剛剛好。
一些外國遊客看到中國人用這樣的方式加水做飯後，都感到非常的驚訝，雖然這樣的方法看起來很簡單，不過實際效果卻非常好，很多家庭都是通過這樣的方法來煮飯，一些家長因為工作原因沒能回家，會將這樣的方式告訴自己的孩子，等到自己回家以後，燒上幾道小菜，就解決了一餐的溫飽問題。
雖然每個人國家在飲食上有不同的習慣，不過對於中國人吃米飯的習慣，很多外國人都覺得非常神奇，因為米飯不僅價格十分實惠，還能很好的填飽自己的肚子，不過在短時間裡產生飢餓感，所以不少外國人來到中國生活以後，也慢慢改變了自己的飲食習慣，開始把大米當成主食。
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