炎热的夏天终于来临，在酷暑难耐的夏天该吃些什么水果和蔬菜，下面就来介绍一下
1.苦瓜作为我们日常生活中最常见的一种蔬菜，属于一种偏凉性的食物，虽然他的味道苦涩，但是它的营养却是非常丰富的，它里面含有一种奎宁的物质，本身具有清热解毒，祛湿止痒的功效，对于夏季容易上火的人可以适当的吃点苦瓜，能起到降火的作用。
2. 黄瓜是人们日常生活中很喜欢的一道蔬菜，凉拌黄瓜经常出现在人们的餐桌上，黄瓜中含有的纤维素，能促进肠内毒素的排泄，而且吃黄瓜还有助于减肥，降低血脂，鲜黄瓜中含有活性生物酶，能促进血液循环，促进机体的新陈代谢，可以达到美容护肤的作用，可以有些黄瓜切成片，敷在脸上，以达到吸收水分，美容的作用。而且黄瓜中还能摄取身体多余的热量，以达到清热解毒的功效。
3.西瓜在这个季节我们能够想到的食物首先肯定就是西瓜了，尤其是冰镇西瓜，或者是冰镇西瓜汁，促进生津止渴，而且冰甜可口，很有助于我们提高食欲。
4.夏天适合我们吃的食物还有柠檬，喝一点柠檬汁，夏天时节浑身乏力的症状便会得到缓解，而且还帮助我们预防中暑
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