山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟南。先秦時期隸屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東是儒家文化發源地，儒家思想的創立人孔子、孟子，以及墨家思想的創始人墨子、“智聖”諸葛亮、王羲之等均出生於此。
魯菜是中國飲食文化的重要組成部分，中國八大菜系之一，以其味鮮鹹脆嫩，風味獨特，製作精細享譽海內外。省內地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜和內陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
【山東特色小吃】
TOP10：臺兒莊運河古城
臺兒莊運河古城位於世界文化遺產--京杭大運河的中心點，有"中國最美水鄉"之譽，臺兒莊運河古城既是民族精神的象徵、歷史的豐碑，也是運河文化的承載體，至今仍保留有不少的遺存，被世界旅遊組織譽為"活著的古運河"、"京杭運河僅存的遺產村莊"。
TOP9：威海華夏城
威海華夏城，位於美麗的海濱度假城市威海，是以展示東方古典文化為主的大型生態文化景區，是中國生態環保第一城，也是華夏文旅集團從2003年伊始歷經10餘年修復威海龍山的44處礦坑，將環境治理與旅遊開發相結合的重要成果，歷經"愚公移山"、"鳳凰涅盤"式的艱苦卓絕。
TOP8：沂蒙山
沂蒙山指的是以蒙山、沂山為地質座標的地理區域，不僅是革命老區，還是一個相對獨立的文化圈，歷史上屬於東夷文明。沂蒙，一片神奇的土地，一片紅色的沃土。景色美不勝收。如今沂蒙山開發成為一個綜合的旅遊基地，各色樣貌和文化也是別具一格，韻味時長。
TOP7：濟南市趵突泉
趵突泉名列濟南眾泉之冠，是濟南三大名勝之一，位於濟南市歷下區趵突泉公園內。趵突泉公園始建於1956年，其名勝古蹟，文化內涵極為豐富，是具有南北方園林藝術特點的最有代表性的山水園林之一 。這裡可是泉城最大的泉水所在地，用這裡的泉水釀酒可是味道甘甜。
TOP6：煙臺市龍口南山景區
南山旅遊風景區位於煙臺市龍口市境內景色秀麗的盧山之中，景區內的南山禪寺、香水庵、靈源觀、文峰塔、南山古文化苑等景點均系晉朝、唐朝、宋朝、元朝、明朝、清朝遺蹟，千年古剎，可謂聖地重光，更添新顏。古建築群中的亭榭廊塔，山林水系，依山構造，古樸典雅，迤邐壯觀，氣勢宏偉。
TOP5：煙臺市蓬萊閣
煙臺蓬萊閣，傳說中的海上三座仙島之一，蓬萊閣現在是認為開發的海上觀景平臺，在蓬萊閣下面則是煙臺最美的海，碧海藍天，無與倫比。
TOP4：威海市劉公島
劉公島，島嶼的名字根據歷史典籍而來。曾經這裡是北洋水軍的失敗之地，當地建設的北洋海軍的博物館時時刻刻在提醒大家要提高海防意識，當然它的海景也是漂亮至極。
TOP3：青島市嶗山
嶗山屬基岩型海岸，故其海灘甚不發育，即有海灘之處，也多為巖灘、散礁、碎石和粗砂礫石。潮間帶之物質組成，主要為礫沙、細沙，或亞細沙、亞沙土、泥沙、沙泥或泥。主要有王哥莊灘、仰口灘、八水河灘 、流清河灘、東鬆口灘 、沙子口灘 、大江口灘。
TOP2：泰安市泰山
泰山位於山東省泰安市中部。它是五嶽之首，有著與天俱來的特殊氣派，登泰山而天下小，孔子和歷代名人的光臨更是然泰山成為中外知名景點。主峰玉皇頂海拔1545米，氣勢雄偉磅礴，有"五嶽之首"、"天下第一山"的之稱。自古以來，中國人就崇拜泰山，有"泰山安，四海皆安"的說法。在漢族傳統文化中，泰山一直有"五嶽獨尊"的美譽。
TOP1：曲阜市三孔(孔府·孔廟·孔林)
曲阜的孔府、孔廟、孔林，統稱曲阜"三孔"，是中國曆代紀念孔子，推崇儒學的表徵，曲阜，作為萬世之師的孔子故鄉，久遠的文化也是成為中國文明的一部分，來這裡觀摩孔子的形貌也是一種不錯體驗。
