尉氏縣開展食品安全突發事件應急演練
10月30日，2020年尉氏縣食品安全突發事件應急演練在尉氏縣體育中心舉行。
開封市副市長錢忠寶、河南省市場監管局應急處處長宋建立、開封市市場監管局黨組書記、局長姚春貴，尉氏縣縣委書記梁東雁、縣長張鋒等出席活動。縣市場監管局、教體局、衛健委、公安局、農業農村局、應急管理局等食品安全應急響應單位及各界群眾共計400餘人參加演練觀摩。'=
副市長錢忠寶宣佈2020年尉氏縣食品安全突發事件應急演練開始。尉氏縣人民政府縣長張鋒致辭，張鋒指出此次演練，既是對我縣食品安全工作的肯定和支持，也是對我縣食品安全突發事件應急能力的一次綜合檢驗，對於創建省級食品安全示範縣和確保我縣食品安全意義重大。要求參演單位和人員，高標準、高質量完成預定演練科目，充分展示食品安全監管隊伍良好的專業素質、嚴明的組織紀律、頑強的拼搏精神。同時，要以此次演練為契機，牢固樹立“全方位防範、全過程監管”的理念，堅持體系建設與能力建設同步推進，應急管理與日常監管緊密結合，全面提高食品安全突發事件防範應對能力，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
演練模擬縣奮進中學35名學生午飯後相繼發生噁心、嘔吐等症狀，被緊急送往縣醫院。涉事學校、教體局、市場監管局、醫院、衛健委等按照應急方案要求，開展應急處置，逐級上報。縣應急指揮部啟動尉氏縣Ⅳ級食品安全應急響應程序，成立聯合調查組開展調查，學生得到了有效救治，事件得到了妥善處置。
最後，市市場監管局黨組書記、局長姚春貴對此次演練效果作出評估：本場食品安全應急演練較好地檢驗了食品安全突發事件應急預案的可行性，應急管理體制的科學性，應急聯動機制的協調性，展示了開封市、尉氏縣食品安全應急管理工作的全貌。演練模擬社會關注度高、事件關聯性強，事發後易引起次生衍生事件的校園餐飲服務食品安全突發事件，既對產品風險，又對社會風險進行應急處置；演練具有參演人員全部真人實演，實現演中練、練中演，結構完整、要素齊全、內容明確，突出事件調查、行政執法、輿情處置、食品安全責任保險賠付等食品安全突發事件應急處置的重點環節，特意邀請學校及幼兒園負責同志觀摩增強其食品安全主體責任意識等亮點。
姚春貴強調，演練是為了發現問題、總結經驗，食品安全監管沒有演練，有效防範、及時消除食品安全風險隱患才是關鍵，願我們只有演練、永不實戰。希望我們的各級食品安全監管人員認真履職盡責、積極主動作為，切實保障老百姓“餐桌上的安全”。
作者：李錚 邢仕敏
編輯: 何高峰
