猪肉炒秋葵
配料：酸梅肉100克，秋葵200克，尖椒2个，姜少许，盐少许，酱油2茶匙，老抽少许，淀粉少许，白糖少许
实践
1将肉切成薄片，加入淀粉、生酱油、老酱油、糖，.腌10分钟。
2.秋葵切成薄片，青椒切成小颗粒
3.将油放入火锅中，炒3分钟左右，即可食用。
4.烧热油，用生姜炒，然后用秋葵炒至变色。
5.然后倒入炒梅肉、盐和鸡精，继续炒1分钟，即可食用
蘑菇炖菜
配料：蘑菇、猪肉、洋葱、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、盐
做法：
1.把蘑菇洗干净，撕成小块；
2.猪肉切片；
3.把油放进锅里，加热，把猪肉片炒熟；
4.炒洋葱、姜和干辣椒；
5.拌入酱油和料酒；
6.拌入蘑菇，加水煮至蘑菇熟，再加盐调味
琼脂煎蛋
材料：琼脂若干，鸡蛋2个。洋葱，大蒜，食用油，盐，鸡精。
实践：1.木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。
2.往火锅里倒一点油，把鸡蛋摊开放出来。
3.刚才再往锅里倒点油。当油热到60%左右时，把大蒜放进去炒一下。看到木耳有油光后，放进鸡蛋里刚摊开，继续炒几下，撒上一些葱花，放盐和鸡精，搅拌均匀，然后出锅。
五彩肉丁
配料：瘦肉100克，腰果50克，胡萝卜50克，蜜豆50克，洋葱50克，鲜笋50克，适量水湖粉、盐、味精、料酒。
实践：
一。首先，将胡萝卜、蜜豆、鲜笋、洋葱和瘦肉切成小块。
2。锅中烧油，将瘦肉粒、红萝卜、蜜豆、鲜笋放入锅中，加入调味料炒匀。
三。炒至材料成熟，加入少许淀粉变稠，撒上腰果。
玉米、鸡蛋和饭团
配料：鲜米饭60克，绿豆30克，玉米粒30克，鸡蛋1个，适量黑芝麻、盐、醋、芝麻油
做法：
1.把豆子和鸡蛋一起放在锅里煮，加少许盐，开锅后煮10分钟。
2。锅中加水，放入玉米粒煮沸。
3.除去黑芝麻中的杂质，用干锅煎。
4.把蛋壳从鸡蛋中取出，把蛋黄和蛋白质分开。
5.把蛋清和蛋黄分开切碎。
6.煮熟的大豆挤压豆子，然后依次将大豆、玉米、蛋白质、蛋黄和黑芝麻放入大米中。
7.加些盐、醋和芝麻油。
8.用筷子把米饭搅拌均匀。
9.剪下一块塑料薄膜，放在左手边，右手把一勺米放在塑料薄膜上。
10.将塑料包装绷紧，用手掌搓成一圈，倒出，然后将剩余的饭团逐一搓揉。
