俗話說：創業容易，守業難。在瞬息萬變的商場中，依然遵循著“優勝劣汰”的生存法則，一批企業興起，另一批企業就有可能被淘汰，這是很正常的經濟現象。但是，企業發展順利時，他們謙虛地將其歸結於“運氣”，而企業走向沒落時，卻存在著各種各樣的原因。
在食品領域，隨著人們生活水平不斷提高，消費者的口味也在不斷地變化，那些無法及時更新迭代產品的企業，需要面臨業績大幅下滑的壓力。這不，又一家方便麵巨頭倒下，曾是中國百強企業，年銷20億，如今卻把企業以“白菜價”賤賣出去，連央企中糧都扶不起來。
五穀道場作為曾經的爆款方便麵，主打“非油炸”產品，深受消費者青睞，火遍大江南北，創立一年就上市，第二年銷售額突破10億元，在方便麵行業脫穎而出。本以來它進入了方便麵的藍海市場，發展前途一片大好，誰知沒過幾年，五穀道場由於盲目擴張陷入經營危機，後來被央企中糧收購了。
僅用了短短4年，五穀道場從方便麵巨頭到墜入谷底，雖然有了中糧接盤，但是發展依舊不給力，業績一年比一年差。有數據顯示，五穀道場近兩年的虧損額超過了2億元。
說起五穀道場的發展故事，自然跟創始人王中旺有著密切聯繫。王中旺出生於河北一個農村，只有小學文化水平，但是非常有經商頭腦。剛創業時，王中旺做過蜂窩煤生意，開過小商店，賺到了不少錢。
然而，在成立五穀道場前，王中旺並沒有自己做生意，而是進入龍華集團工作，憑實力做到西北地區總經銷，這個位置並不能讓他感到滿足。從龍華集團離職後，王中旺利用170多萬本金創立中旺食品有限公司，後來跟康師傅聯手成立三太子食品有限公司。
一向野心勃勃的王中旺仍不滿足於現狀，後來用“一碗香”的商標收購了康師傅手中持有的30%的三太食品股權，從而獲得了絕對控制權，並進入方便麵的中高端市場，但發展並不順利。
直到王中旺有一次去日本考察，加上有關部門發佈文件說油炸食品有致癌物，於是從中嗅到商機，抓住機會，推出“五穀道場”這款非油炸產品，並在央視投放廣告，成為了方便麵領域的頂級配置。
產品剛推出一個月就達到600萬銷售額，後來在12個城市集中上市，在全國擁有38家分公司，80多個辦事處，10多條生產線。在巔峰時期，五穀道場的銷售額接近20億元，並躋身中國成長企業百強榜。
可是，只管擴張，不計成本，讓五穀道場陷入了十分危險的邊緣，庫存積壓，資金鍊斷裂，沒錢發工資，負債高達6個億，最終以5000萬元的價格被中糧收購。2017年，中糧由於業務轉型，又將五穀道場賣給了克明面業，拍賣價是100%股權和5367萬元債權。歷經兩度賣身，五穀道場還能東山再起麼？
