早晨的菜市場，充滿著生活的味道。那新鮮欲滴的蔬菜，高低起伏的吆喝，你來我往的閒聊，都帶著最平常最樸實的味道刺激著我們的感官，它讓你不由得慢下腳步，仔細挑選，並且思考如何將它們變為餐桌上的美食。
老外總是很難理解為什麼中國人會為一日三餐投入那麼多心思，也難怪，他們不知道，對這個有著五千年曆史文明的國家來說，飲食也是一種文化、一種傳承。
每一個身在他鄉的人，都對故鄉特有的美食情有獨鍾，那從小被親人用傳統食物滋養的腸胃，總會讓人不由自主地懷念長輩們用心做出的飯菜，或許只是家常便飯，但對他們來說，便是縈繞於唇齒之間的美味。
每一個普通的中國家庭，每一個普通的中國人，都把愛意和辛苦溶進了一餐一飯。當你結束一天的疲憊走進家門，那熱氣騰騰的飯菜足以讓人放鬆身心，每一次味蕾上的滿足，都讓你忽略了對生活的不滿，而積蓄為內心的力量。
誰也不敢輕視美食的力量，經愛人之手做出的飯菜，更勝過美食，它填飽的是飢餓的腸胃，療愈的是勞累的身心。
愛做飯的人，從不覺得菜市場雜亂，相反會感到親切。那是一個距離生活最近的地方，你可以隨手觸摸到生活的味道，平淡又熱烈，溫暖又踏實。
會做飯不見得是才華，但會做飯的人一定執著而有耐心。經年累月，一日三餐，沒有耐心不行；溫火慢燉，沒有耐心也不行。
很多年輕人不喜歡做飯，因為做飯累，因為煙火會燻壞了妝容。殊不知，正是這濃濃的煙火氣才讓一個家更有溫度，讓親情締結得更加牢固。
從來不做飯的家，表面乾淨，總覺得少了一點流動的煙火氣，少了一點溫度。
如果你真的愛上一個人，一定願意用一勺鹽、一把火，用心地為他或她做飯，日復一日，不會厭倦。就像三毛愛了荷西，從不沾油煙，到煙火人生。
桀驁不馴的三毛，獨自一人遊歷四方，不管不顧，我行我素，直到她遇到荷西，走進了廚房。
在撒哈拉寸草不生之地，為了把荷西的生活照顧好，三毛心甘情願地當起了家庭主婦。
最初，三毛做飯也失敗過，慢慢地，她參透了做飯的手藝，為荷西做了許多中國菜。一種粉絲，她可以做出三種花樣：“粉絲盒子餅”、“螞蟻上樹”、“雞湯煮粉絲”。
她告訴荷西：粉絲是春天的第一場雨，落在高山之巔，凍成一根根的，山民便背下來賣。
對於異國的荷西來說，那些陌生的中國菜餚，是乾旱沙漠裡閃閃發光的溫柔。
後來，三毛的中國菜出名了，荷西的同事常常過來吃。有時候，三毛也會感覺到疲倦，但是依舊每次都著裝整齊，很莊重地辦好每次的家宴。
她說：“清風明月應是一個人的事情，倒是吃飯，人多些比較有味道。”
三毛在廚房裡忙碌時，心裡想著的是：荷西吃到這道菜的歡欣。於是，她便更加歡欣鼓舞。
幸福，離不開熱氣騰騰的廚房；真愛，也離不開柴米油鹽的生活。
學會了做飯，也就是學會了謀生和謀愛。
人年齡越大，越不喜歡在外面吃飯，他們貪戀家裡的溫暖，因為那一餐一飯，就是他心之所安的原由。
