江南可採蓮，蓮葉荷田田~大家都知道蓮是水生植物，可見過長在陸地土裡的蓮？那就是旱金蓮。
旱金蓮因葉子形狀像蓮葉，又喜歡在旱地裡生長而得名。可你知道它還有個很有趣的名字嗎？叫“抽動的鼻子”。是不是很有趣呢？！
有不少人喜歡種植碗蓮一類尺寸迷你的蓮花。碗蓮的栽種自古就有，不過種起來挺費力的...而旱金蓮葉片的葉色、質感、形狀尺寸都與碗蓮非常相似，種植簡單易活，養一盆也是不錯的選擇。
旱金蓮是一種藤蔓狀草本植物，橫走莖發達，還可以攀援，繁殖養護起來也比較容易。他葉子就像一個太陽能電板，不停地朝著太陽、光源的方位轉動，以獲得最多的能量。向陽處長勢越好，茁壯生長。
旱金蓮的花分為兩種，都是鮮豔的紅黃色系，園藝品種眾多，在環境條件適宜的情況下，全年均可開花。花朵5瓣，通常下面的三瓣花瓣長有“睫毛”，而上面兩瓣長有紅色的“絲”花朵盛開後，屁股後面有距。
旱金蓮據說是可以食用的，我是沒吃過，不過聞著味道，確實不錯。
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