本報記者 黃曉鈴 發自福州
在不久前召開的2019年首屆中國東南白酒核心產區領袖峰會上，蘆山堂閩派清香酒作為一支傳承與創新完美結合的新品，成為本屆倍受關注的展品，並受到中國食品工業協會黨委書記、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇，中國食品工業協會白酒專業委員會副會長張菊明、國家食品質量監督檢驗中心副主任、高級工程師程勁松，江南大學副校長、教授徐巖；中國食品工業協會白酒專家委員會主任、著名白酒專家、高級工程師高景炎，原貴州茅臺酒廠名譽董事長、著名白酒專家季克良，中國食品工業協會白酒專家委員會著名白酒專家、高級工程師王貴玉，江蘇洋河酒廠原總工藝師、著名白酒專家、高級工程師謝玉球，湖北白雲邊酒業公司常務副總經理、著名白酒專家熊小毛，稻花香集團總工程師謝永文等行業專家組成的評委的肯定。
“蘆山堂閩派清香（52%vol清香型）”產品獲得“2019年度中國白酒中南核心產區感官質量獎”， 著名白酒專家謝玉球給蘆山堂酒業董事長蘇永福頒獎
蘆山堂品牌源於福建廈門閩人祠堂文化代表之一的蘆山堂，其始建於公元944年，是尊老愛幼、崇尚教育、敢於打拼、善於創新的閩人精神體現，在此養育了宋代十八進士，當中最傑出代表蘇頌，歷經五朝、官拜相位，是中世紀最偉大的科學家與博物學家，創造七項世界第一。首創水運儀象臺，編著《本草圖經》，倡導預防養生之道，精研藥酒調養配方，造福世人，技傳至今。
當今天社會白酒消費的主流趨勢是少喝酒、喝好酒、喝健康酒，而對於這種趨勢的把握，蘆山堂酒業無疑是更具有引領趨勢的使命，蘆山堂酒業通過多年對近代閩人在白酒消費習性的研究，根據南方地域特色，組織專家深挖閩南獨特的清香型白酒釀造工藝，結合現代科學的管控與檢查手段，首創閩派清香型白酒，採用整粒純高梁釀造，120天的超長髮酵等特殊工藝，堅持綠色，純天然釀造釀造生產貫穿全過程來確保酒體生態品質；組織省內外專家進行酒體設計並通過多輪次的試投及消費互動調整、確樣認可後，再進入規模化生產。
而在品牌內涵的打造方面，廈門蘆山堂酒業有限公司組織酒業、民俗、地方史等各類專家，大量查閱地方誌及各類資料，通過挖掘最具福建族親代表性的祠堂文化，篩選並確認“蘆山堂”，作為閩派清香的創立品牌，延續《本草圖經》養生配方調製藥酒所傳承的釀酒技藝，賦以其生動的文化內涵及強大的生命力。
在酒品的包裝創新，蘆山堂打破酒類包裝喜紅、金等搭配，外盒以絹素作底，賦於書法形態表現並融入八閩元素，內置景德鎮亞光白瓷細長瓶，飲後瓶酒回收做為花瓶，循環利用，簡潔大方，引領當代潮流，廣受好評。自蘆山堂產品投放市場以來，以其簡潔、獨特的包裝，“純、柔、淨、爽”的品質好評如潮。被廈門市茶葉協會、福州市道路協會、福州市集裝箱協會等商協會及雙環集團等企業年會選用，併成為了廈門大學EMBA新春晚會的指定白酒。同時吸引了各企業事單位，將“蘆山堂閩派清香”酒作為福建本土地道特產伴手禮及商務宴請用酒，紛紛為蘆山堂”純、柔、淨、爽“的好品質點贊。
