流光與花色
“有一種冷叫做你媽覺得你冷，有一種餓叫做你媽覺得你餓。”孩子小時候，不好好吃飯，爸爸媽媽、爺爺奶奶就會滿屋子追著喂，從餐桌追到沙發，從沙發再追到床上，反反覆覆。孩子吃個飯和世紀大戰一樣，需要各位家長大顯神通，有時候用哄得，有時候用騙的，有的時候還需要一些引誘。往往孩子吃完飯，家長會長舒一口氣“終於吃完了”，像完成了一項艱鉅的任務。這樣的餵飯方式到底會對孩子產生什麼影響呢？我們一起來看看~
多大開始自主吃飯？
“阿~張嘴，吃一口，真棒！”、“乖，吃一口~”，這在一個有孩子的家庭裡面經常會聽到這樣的聲音，寶爸寶媽們使出渾身解數，將勺中的飯喂入孩子口中......孩子到底多大才可以自己吃飯呢？？？答案是越早越好。
其實孩子由於現在營養比較豐富，孩子在6~7個月的這個時期，差不多就會坐了，爸爸媽媽可以給孩子準備專門的兒童餐椅，暗示孩子“你要單獨吃飯了”。孩子也會出現和大人搶餐具的行為，這個時候就可以有意識的培養孩子用勺子吃一些簡單的流食，不要擔心孩子會將食物弄得到處都是，一定要給孩子單獨進餐的機會。在這個過程中，爸爸媽媽可以加入簡單的吃飯小遊戲，增加孩子的吃飯興趣，增加孩子內驅力。孩子在什麼時候可以熟練的掌握運用餐具呢？在2歲的時候他們就可以熟練地用勺子吃飯了，並且有很多孩子也能夠熟練的用筷子吃飯。最重要的是，各位寶爸寶媽們，一定要給孩子機會啊~
長期餵飯的後果
孩子沒有完全能獨立吃飯的時候，特別是1歲以下的幼兒，是必須有看護人員餵飯的。因為孩子的手部肌肉還沒力量，也不能控制的那麼好，一般會看到剛學吃飯的孩子是吃一半撒一半，不喂根本不行。當然我們不應該在孩子該獨立吃飯的時候還繼續餵飯，如果我們長期一口一口給孩子餵飯會導致什麼後果呢？我們來看一下。
1、影響孩子的手部肌肉的發展和手口協調性
吃飯的時候需要將食物準確無誤的將飯送進嘴巴里面，需要手口協調一致。如果孩子一直被餵飯，很難做到不把飯撒的到處都是。
2、無法鍛鍊孩子自理能力
眾所周知，孩子上幼兒園是需要自己吃飯的，並且還需要自己做一些其他的事情。如果孩子連吃飯也不能自理，那其他生活方面的事情就更難去做了。這樣會打亂孩子成長中要養成的一些習慣，不利於孩子成長。
3、使孩子飢餓飽脹感覺失衡
家長餵飯的時候，孩子是不能掌握飯量，或導致孩子的進食量與飢餓程度不符，或出現營養不良或者營養過剩的情況。
4、抗拒吃飯
餵飯是孩子被動吃飯，會降低孩子吃飯的主動性，會讓孩子產生一種“被強迫”的感覺，由於心理壓力，孩子會對吃飯產生抗拒。
在孩子的成長過程中，餵飯不是嚴重的事情，長期餵飯才會毀掉孩子的好習慣甚至一生。所以，父母平時要灌輸給孩子好好吃飯的觀點，潛移默化引導孩子養成良好的飲食習慣。
孩子獨立，家長解放。以上就是我的觀點，希望對您有所幫助。
李軍佚兒童領導力
添加輔食對寶寶的身體發育和健康非常重要，對寶寶日後的飲食營養和習慣也很重要：
第一：輔食添加時間
世界衛生組織的最新的規定要求純母乳或配方奶餵養到寶寶6個月再添加輔食（舊規定是4個月），因為母乳或配方奶完全可以為0到6個月的寶寶提供足夠的營養，太早添加輔食會造成寶寶過敏和身體不適。因為寶寶的消化吸收系統和免疫還未發育成熟，不能應對太多的複雜的食物。如果媽媽真的要早些添加，最早也要等到寶寶滿17周。寶寶到了六個月就必須添加輔食，因為母乳和配方奶中的鐵的含量明顯不足，寶寶需要從輔食中攝取，而且這個時候的寶寶各方面都已發育成熟，逐漸可以應對各種變化的輔食。
第二：如何添加
輔食，就是說是寶寶的輔助食品，6個月到一歲之間，寶寶的很多營養還要從母乳或配方奶中攝取，寶寶還要保證每天500毫升到800毫升量的奶。 添加輔食時千萬不要著急，要一樣一樣的添加，這樣可以觀察寶寶對所添加輔食的反映。第一次可以先用寶寶愛喝的奶來衝米粉，在上午固定的時間內喂寶寶，最好先喂寶寶一點奶，在寶寶不是太餓的情況下試著加輔食。喂寶寶時寶寶一定要直立坐好，千萬不要躺著喂，以免嗆著寶寶。
最安全的早期添加食品：米粉、蘋果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西蘭花、胡蘿蔔、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎給寶寶直接食用的。
第三：輔食中應避免的食物
為了寶寶的健康和減少過敏，以下幾種食物開始時不要給寶寶隨便吃，要謹慎為佳。
帶有面筋的食物：
六個月以內的寶寶不能吃任何含有面筋的食物，例如：麵粉、燕麥等。凡是容易過敏的食物都儘量遲一些添加。
鹽：
寶寶滿一週歲前，所有的食物都不能加任何鹽，過多的鹽會對寶寶還未成熟的腎造成負擔，而且會影響寶寶的飲食習慣，造成日後的血壓高。另外，過多的鹽也會影響寶寶對鈣的吸收。 寶寶小的時候並不需要鹽，也不知道要吃鹹，所以不要著急加鹽，調味可以用水果和蔬菜的自然味道調整，這一點對寶寶日後的身體健康很重要。
糖：
寶寶的食物中不要加糖，吃糖太多會增加寶寶得蛀齒的風險，而且，血中的血糖急速變化可能導致寶寶情緒化，特別愛哭愛鬧。豆豆的飲食中從未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令寶寶的輔食美味。
蜂蜜：
因為蜂蜜中含有一種菌，可以造成寶寶感染，甚至中毒，所以寶寶一歲以前絕對不要給寶寶吃蜂蜜。有的家長說寶寶便秘需要和蜂蜜水，但一歲前絕對不能加蜂蜜。對付寶寶便秘建議用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。
雞蛋：
是容易造成過敏的食品，要儘量晚一些增加，而且雞蛋一定要完完全全煮熟了再給寶寶吃。九個月時開始增加的蛋黃，蛋清部分就加的更晚，因為更容易引起過敏。
果仁：
在英國，要求是5歲以後再增加，一是容易過敏，二是容易卡著寶寶，有危險。
牛奶：
寶寶要母乳或用配方奶到一歲以後再增加牛奶，因為牛奶中缺少重要的鐵和維生素C。添加輔食後的前六個月，寶寶還要飲用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但這時的牛奶已經可以用來煮一些菜吃。
草莓和獼猴桃：
草莓是水果中最易造成過敏的食物，特別是寶寶有哮喘或溼疹就更要避免吃草莓。獼猴桃只能給9個月以上的寶寶，不滿9個月儘量不要吃獼猴桃。
海鮮：
一歲以內儘量不要給寶寶吃海鮮，因為容易過敏，做不熟還可以造成食物中毒。
高纖維食品：
高纖維食品對成人很健康，但會影響寶寶對重要微量元素的吸收，兩歲前不要給寶寶食用。
果汁：
母乳餵養的寶寶不用喝水，用配方奶的寶寶在炎熱的夏天可以喝一些白開水。果汁要等寶寶可以用杯子了以後再喝果汁，大概是寶寶9個月時，白葡萄汁是對寶寶腸胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、蘋果和梨汁是寶寶開始時最受歡迎的飲料，橙汁的酸性太大，對寶寶的腸胃太刺激，應晚些加。所有的果汁都應該至少稀釋一倍以後給寶寶飲用，每天的量不能太多，一歲前不要超過100毫升，一到四歲不要超過200毫升。飲用太多的果汁容易造成寶寶的腹瀉。
寶寶輔食計劃時間表
1、0到6個月
寶寶完全不需要任何輔食，母乳和配方奶可以為寶寶提供完全足夠的營養。純母乳餵養的寶寶一定不要給寶寶加水或其它的飲料，母乳可以為寶寶提供所需要的一切，寶寶的胃很小，喝了水就會影響寶寶喝奶，影響寶寶的體重增加。喝配方奶的寶寶只有在夏天炎熱的時候需要為寶寶加一些白開水。0到6個月的寶寶只會吸允，還不太會咀嚼和吞嚥，有異物入嘴時為保護自己就會用舌頭把異物推出來，這個時候不適合添加任何固體的輔食。舌頭的這種反應會在寶寶四到六個月時消失，這以後才有可能添加食物。
2、6個月
六個月開始給寶寶加輔食，寶寶這時已經可以直立坐立，可以接受輔食，但要循序漸進，一步一步地增加。這個時候的寶寶也開始長牙了。
最早可以從米粉加奶加起，開始時不要太稠，以後逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。
如果怕營養單一，可以考慮用配方奶來調配米粉，市場上有很多供寶寶食用的米粉，用60－90毫升配方奶加適量的米粉調成糊，開始時不要太稠，就象酸奶一樣，上下午各吃一頓。
後來，逐漸增加了米粉＋果泥和米粉＋蔬菜泥，果泥最早用的是蘋果和梨，去皮去核，放在鍋中煮軟，用打汁機打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根莖類的蔬菜，用水煮過後打成泥給寶寶吃。
3、7到9個月
這個時期的寶寶已經開始可以用手指捏拿食物，8、9個月時就可以開始給寶寶一些用手拿著吃的煮熟的蔬菜和水果，最開始可以煮白薯、土豆、胡蘿蔔、菜花、蘋果和梨等。寶寶的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的，甚至可以有一些小果粒，品種也要儘量增加。
這一階段寶寶可以增加胡蘿蔔、鄂梨、南瓜、白薯、芋頭和土豆等蔬菜和更多的水果，包括可以生吃的水果香蕉、木瓜和桃兒，這個時候可以給寶寶開始增加雞肉和酸奶。酸奶是最容易消化和吸收的乳食品，但最好給寶寶選用白色的沒有色素的酸奶，可以加上家裡自制的果泥就會更有營養了。
土豆和白薯不能放到打碎機中打，只能用勺或叉子碾碎了給寶寶吃，否則會變得很黏稠，令寶寶不能順利吞嚥，有時還會粘到上膛引起嘔吐。
因為不用鹽，給寶寶做飯不妨在菜中加上一些水果調味兒，象蘋果和葡萄，豆豆這個時期一個最愛吃的菜是：雞肉和白薯，最後加上幾個去皮兒的甜葡萄一起打碎。
4、9到12個月
這個階段的寶寶可以開始自己用手抓飯吃，增加用手吃的食物，可以吃一些帶小塊的食物，不再用全部打成泥。可以開始吃小吃米餅和一些專給寶寶提供的小吃，可以開始用杯子和吸管兒喝水。在上一階段的基礎上可以增加豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋黃、奶酪、豆腐、豆類食品、菠菜、豌豆和燕麥等等食品。
這一階段應注意讓寶寶儘量多地接觸各種食品，可以給寶寶更多的自己用手吃的煮熟的蔬菜和軟的、熟透了的水果。
5、一歲到一歲半
經過半年的訓練，一歲是媽媽們鍛鍊寶寶開始加入大家庭，吃家庭食品的時候，這個時候的寶寶就已經可以吃家裡正常的飯菜，只是開始時還需要將飯菜切碎或壓碎，寶寶應該已經可以自己用勺子吃飯，但開始會吃的少，撒的多。
可以開始喝全脂牛奶吃整個的雞蛋，基本上能吃所有的食品：魚、海鮮、整塊的西蘭花和菜花、各種瓜、芒果、獼猴桃、杏兒、柚子、半個葡萄（整個的容易嗆著寶寶）、草莓、西紅柿、意大利麵、白麵、蜂蜜等等。
6、一歲半以上
一歲半以後寶寶就基本上可以吃家裡的所有的飯，但要注意少加鹽，我們是儘量一起做飯，但要先將寶寶吃的部分先取出來，在我們吃的那部分再加一些鹽和調料。
這個時候的寶寶已經開始有自己的主意，會經常食物說“不“，有的開始變得挑食，而且也開始坐不住。
寶寶這時開始長槽牙，長牙期有的寶寶會有不同程度的不適反應，有時候會不愛吃東西，但一般都會很快過去，寶寶不愛吃飯時一定要保證飲用足夠的奶和水。
汝州寶媽聯盟
生理影響
1.導致咀嚼功能不足，影響消化吸收
孩子進食過快，不能充分咀嚼食物，不僅會增加寶寶的胃腸道負擔，影響牙齒的正常發育、臉部的肌肉鍛鍊，甚至對孩子未來的面容都有一定程度的影響。
2.影響動作平衡和手眼協調能力的建立
自主進食需要手、嘴、眼的相互協調配合，家長餵飯將使孩子失去動作平衡和手眼協調能力訓練的好機會。
3.影響對食慾的控制，孩子更易超重
餵飯過量可能將孩子的胃撐大，造成小兒肥胖。
心理影響
4.使孩子注意力不集中，失去吃飯的樂趣
餵飯時孩子容易不專心，會東張西望、離開吃飯位置跑來跑去、玩玩具、看電視等，而家長催促和逼迫也會給孩子帶來不同程度的心理壓力，使得孩子感到吃飯是一種負擔，一種強迫性的任務，易誘發厭食或挑食。
5.使孩子缺乏自我服務能力和獨立性
孩子認為吃飯並不是自己的事情，而是會讓家長開心的事情，不吃飯是可以拿來要挾家長的事件，這種不正常行為將導致孩子認知上的錯誤，也容易養成依賴、懶惰、生活能力低下、無責任心、害怕困難等壞習慣。
6.延續到生活學習上，遏制孩子的自主發展
習慣於“餵飯”的孩子，將來也會事事依賴家長，例如讓爸媽幫忙做錯題集、做作業、整理書本課桌、做各種補習規劃等，家長們滿足了自己的呵護需求，卻扼殺了孩子原有的天生學習探究才能。長此以往，孩子本身的應有功能逐步退化。
